REKLAMA
Pečené kuracie prsia v jogurtovej marináde s pečenou zeleninou
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 150 g biely jogurt
- 1 čl mletá sladká paprika
- 1 čl kari korenie
- 1 čl Med
- 1 cesnak strúčik prelisovaný
- 1⁄4 čl soľ
- slnečnicový olej
- 600 g kuracie prsia
- 1 ks batáty
- 1 ks nakrájaná červená paprika
- 1 ks žltá paprika
- korenie čierne mleté
- 100 g cherry paradajky
- petržlenová vňať čerstvá
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
170 min.
1. Krok
Premiešajte jogurt, mletú papriku, karí korenie, med, prelisovaný cesnak, soľ a 2 lyžice slnečnicového oleja. Do marinády vložte očistené kuracie prsia a nechajte 2 hodiny marinovať.
2. Krok
Batát nakrájajte na menšie kúsky, červenú a žltú papriku na prúžky. Nakrájanú zeleninu premiešajte s trochou oleja, soľou a korením.
3. Krok
Dno zapekacej misy zľahka pokvapkajte olejom. Rozložte všetku nakrájanú zeleninu. Na ňu potom položte kuracie prsia aj so zvyškom marinády a pridajte cherry paradajky.
4. Krok
Pečte 30 až 40 minút v rúre vyhriatej na 180 °C. Podávajte s čerstvou petržlenovou vňaťou.