Pečené kura so žemľovou plnkou

100 min
3
REKLAMA

Víkendové pečené kuriatko s plnkou a k tomu pučené zemiaky.

100 min
3
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5

Pečené kura

  • 1 celé kura Pridané do
  • 100 g kuracie pečienky Pridané do
  • 2 ks žemľa Pridané do
  • 2 ks väčších vajec Pridané do
  • 1 dl mlieko Pridané do
  • ligurček Pridané do
  • soľ a mleté korenie Pridané do
  • mletá červená paprika sladká Pridané do
  • rasca Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do

Pučené zemiaky

  • 7 ks zemiaky Pridané do
  • 1 pl maslo Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Kurča si umyjeme, usušíme a pripravíme si plnku. Do misky si natrháme na kúsky staršie žemle a zalejeme ich mliekom. Pridáme nakrájané kuracie pečienky a vajíčka. Osolíme, okoreníme a zasypeme natrhanými bylinkami. Poriadne zmes premiešame, aby žemle nasali zmes.

2. Krok

Pripravenou plnkou plníme kuriatko zvnútra aj pod kožou. Prenesieme ho na pekáč a podlejeme trochou vody. Kura ešte zvonku dochutíme soľou, korením a rascou. Kto má rád aj pečené zemiaky ako prílohu, môže ich dať na pekáč ku kuraťu s pár strúčikmi cesnaku. Pečieme pri teplote 190-200°C a počas pečenia podlievame.

3. Krok

Na pučené zemiaky si uvaríme v osolenej vode očistené a nakrájané zemiaky. Po uvarení vodu zlejeme a k zemiakom pridáme kúsok masla a soľ. Pučidlom uvarené zemiaky popučíme a podávame s pečeným kuraťom.

Komentáre (1)

Lucia 30. 5. 2021

Mňam, mňan.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

574 receptov

Obed

1331 receptov

Lacné jedlá

704 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

486 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

979 receptov

Šaláty

101 receptov