:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5V67SuE67DGnK5AcEary/475737685b71e2181ba4b9bc812e21.png "Pečená čakanka vegetariánska")
Zdroj: GMVozd via GettyImages
Pečená čakanka vegetariánska
Ako vášnivá kuchárka a milovníčka šalátov som vyskúšala tento recept, aby som rozšírila paletu svojich šalátových kombinácií. Rovnováha medzi mierne horkou chuťou čakanky a sladkosťou medu prináša na tanier skvelý zážitok. Pečená čakanka chutí nádherne chrumkavo a dokonale doplní každý hlavný chod.
Ingrediencie
- 2 Hlavy radicchio
- 4 Tablespoon olivový olej
- soľ a korenie podľa chuti
- 2 Tablespoon med
- 2 Tablespoon Balzamikový ocot
- 1 zzzerdrückte strúčik cesnaku
Najnovšie letáky
Postup
Ak chcete pripraviť recept na vyprážanú čakanku, najskôr ju rozrežte na polovicu a odstráňte stonku. Dávajte pozor, aby ste zeleninu príliš neumývali, inak by nasala vodu a nebola taká chrumkavá.
Rozpáľte panvicu s olivovým olejom. Do panvice vložte čakan reznou stranou nadol a smažte ho asi 5 minút, kým nezačne hnednúť. Podľa mojich skúseností potom čakanka získa úžasnú arómu.
Cviklu otočte, dochuťte soľou a korením a smažte ďalších 5 minút.
Medzitým nakrájajte cesnak nadrobno. Dávajte pozor, aby ste ho do panvice nepridali príliš skoro, inak sa cesnak spáli a získa horkú chuť.
Znížte teplotu, pridajte nasekaný cesnak, med a balzamikový ocot a dobre premiešajte.
Opekanú čakanku ešte raz ochuťte a podľa potreby pridajte soľ a korenie.
Pečenú čakanku podávajte ako prílohu k mäsovým jedlám alebo ako hlavné jedlo na ľahkú a zdravú večeru. Vychutnajte si jedlo!
Nechajte sa pri varení viesť voľným štýlom a pridajte ďalšie ingrediencie podľa chuti, napríklad orechy alebo vyprážanú slaninu. Koniec koncov, experimentovanie je v kuchyni najväčšia zábava!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1ukNHDCGK46XhanZBBpq/10108bbda5153694e7b15d554b6f3a.jpeg "Náhľad receptu Cviklový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vq75qYD-W6eYMvtQf4_v/dfaef0b7038efb39f4becb48dfede5.png "Náhľad receptu Varené zemiaky s opečenými hubami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/30kf3E3gfCfztVl1nb-n/b591caa7f96422d1fe06fbc4236e4f.png "Náhľad receptu Šalát z ružičkového kelu s pomarančom a orechmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sLpNlfrg5EBMiZ423qpI/41dc36288873f458513630420b0954.png "Náhľad receptu Mrkvový zeleninový recept iba 5 zložiek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4sj-Y01xLxZaJrsiow--/790d07585f1197ea170e551f13b98b.jpeg "Náhľad receptu Olivy v oleji")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mXP3MzfFtzQ4cqz1fo99/9d163f056dba3a482a458d3bd1a27f.jpeg "Náhľad receptu Cviklový šalát s jablkom a mrkvou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NM9AuaHvDO1Kl5hyYyxm/95376a98da8babea5d9af63f3cacc8.jpeg "Náhľad receptu Cestovinový šalát s majonézou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7HSQRNUmmXGsQXnsEfUJ/d1c34d9a7ba81973442bd48642ea6a.png "Náhľad receptu Dusená balkánska zelenina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/g29DiaagZCKLNMtnvy7r/ba2214e9814de070c986025dd28dbb18.jpeg "Náhľad receptu Kurací perkelt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UpU88-acMjfe89D6f3km/84babd3d13741d3bd61cdba16b1860.jpeg "Náhľad receptu Bravčové mäso na šťave s tarhoňou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
