Palacinky s tvarohovo -šľahačkovým mascarpone a lesným ovocím

30 min
1
REKLAMA

Palacinky, snáď jediná sladkosť ktorej sa mi nedarí odolať. Rada skúšam vždy iné plnky. Veľmi nesladím, plnku doslaďte podľa vlastnej chuti.

30 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
14

Cesto

  • 180 g hladká špaldová múka Pridané do
  • 3 ks vajec Pridané do
  • 400 ml nízkotučné mlieko Pridané do
  • 60 ml olej Pridané do
  • 30 ml perlivá minerálna voda Pridané do
  • 22 g kakao Pridané do
  • štipka soľ Pridané do

Plnka

  • 150 g mascarpone Pridané do
  • 150 g nízkotučný krémový tvaroh Pridané do
  • 150 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • 1 bal stužovač šľahačky Pridané do
  • 1 bal vanilkový cukor Pridané do

Plnka z lesného ovocia

  • 300 g mrazené lesné ovocie Pridané do
  • 2 lyžice kukuričný škrob Pridané do
  • med Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Prísady na cesto dáme do mixéra a mixneme hladké cesto.

2. Krok

Palacinky upečieme z oboch strán.

3. Krok

Smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačom. Mascarpone a tvaroh vymiešame, pridáme vanilkový cukor a vmiešame vyšľahanú smotanu.

4. Krok

Lesné ovocie dáme do panvice a zalejeme troškou vody, v ktorej sme vymiešali kukuričný škrob. Pridáme med alebo sladidlo podľa chuti. Miešame do zhustnutia. Necháme vychladnúť.

5. Krok

Každú palacinku potrieme mascarpone krémom a na stred palacinky na mascarpone krém dáme omáčku z lesného ovocia. Stočíme a podávame.

6. Krok

Dobrú chuť.

Komentáre (1)

Jarmila 28. 5. 2021

vynikajúce v nedelu som ich urobila vsetko sa zjedlo

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1323 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

478 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1144 receptov