dní
hod.
min.

Palacinky s tvarohovo -šľahačkovým mascarpone a lesným ovocím

REKLAMA

Palacinky, snáď jediná sladkosť ktorej sa mi nedarí odolať. Rada skúšam vždy iné plnky. Veľmi nesladím, plnku doslaďte podľa vlastnej chuti.

  • 30Minút
  • 14Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
14

Cesto

  • 180 hladká špaldová múka
  • ks vajec
  • 400 ml nízkotučné mlieko
  • 60 ml olej
  • 30 ml perlivá minerálna voda
  • 22 kakao
  • štipka soľ

Plnka

  • 150 mascarpone
  • 150 nízkotučný krémový tvaroh
  • 150 ml smotana na šľahanie
  • balíček stužovač šľahačky
  • balíček vanilkový cukor

Plnka z lesného ovocia

  • 300 mrazené lesné ovocie
  • lyžice kukuričný škrob
  • med
REKLAMA

Postup

1. Krok

Prísady na cesto dáme do mixéra a mixneme hladké cesto.

2. Krok

Palacinky upečieme z oboch strán.

3. Krok

Smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačom. Mascarpone a tvaroh vymiešame, pridáme vanilkový cukor a vmiešame vyšľahanú smotanu.

4. Krok

Lesné ovocie dáme do panvice a zalejeme troškou vody, v ktorej sme vymiešali kukuričný škrob. Pridáme med alebo sladidlo podľa chuti. Miešame do zhustnutia. Necháme vychladnúť.

5. Krok

Každú palacinku potrieme mascarpone krémom a na stred palacinky na mascarpone krém dáme omáčku z lesného ovocia. Stočíme a podávame.

6. Krok

Dobrú chuť.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

5.0
4 months ago

vynikajúce v nedelu som ich urobila vsetko sa zjedlo

Top kategórie