:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PJ2LWLW9CMyMsPmE-PR0/836b3dd3187fb42f93544e7cc369d9.jpeg "Pad Thai")
Pad Thai
Obľúbené ázijské jedlo, ktoré rozhodne nesklame milovníkov tejto kuchyne. Vrelo odporúčame vyskúšať 😋.
Ingrediencie
Suroviny
- 250 g ázijské nudle
- 2 cvikla
- 500 g kuracie prsia
- 2 ks väčších vajec
- bambusový výhonok
- 1⁄2 ks Cibuľa
- 2 ks strúčiky cesnaku
- Hŕstka lieskové orechy
- olivový olej
- soľ
- limetka
Zálievka
- 4 pl sójovej omáčky
- 3 pl rybacej omáčky
- 2 pl ryžového octu
- 3 pl hnedého cukru
- 3 pl tekutého chilli (napr. Sriracha)
- šťava z polovice limetky
Najnovšie letáky
Postup
V hrnci s osolenou vodou uvaríme ázijské nudle. Pozrieme si čas varenie, ak je uvedených napr. 10 min, varíme len polku toho času.
Nakrájame si cibuľku, cesnak a kuracie prsia na malé kúsky. Rozdrvíme arašidy, nakrájame limetku a jarnú cibuľku. V miske si pripravíme aj zálievku, zmiešame všetky ingrediencie zo skupiny "Zálievka".
Na panvici si opražíme kuracie mäso, pridáme cviklu a cesnak. Chvíľu restujeme. Pridáme uvarené rezance a všetko posunieme na bok.
Na druhej strane v panvici na kvapke olivového oleja pripravíme dve vajíčka na praženicu. Všetko spolu premiešame. Pridáme bambusové výhonky, pripravenú zálievku.
Celý proces ide veľmi rýchlo, pracujeme na vysokej teplote. Podávame s arašidmi na vrchu a limetkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kci2ZH_loJG5-ttxvxZ8/5299f7ceb72190175818aec624fe71.jpeg "Náhľad receptu Domáci bulharský šalát originál")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/21d5Fwy4KjxVPmg3GKMY/1d817bda4b7c3d884a8222930256d1.png "Náhľad receptu Paradajková pomazánka s cesnakom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZJdsSY9VF9fgm5_rRiO0/f7fc1b609c9da9811b5081366f3d86.jpeg "Náhľad receptu Plnené cuketové krúžky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FiBmzR_hZ6Nno-uXh9Zp/dc078e71b85c198a70dfaef064080c.jpeg "Náhľad receptu Plnená paprika v paradajkovej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/T1LunVhIXs2v5Wirn8kO/a06cd8c663c32e02951c49364909db.jpeg "Náhľad receptu Parené buchty ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_naqwnKIB7WmI3loqerd/e84d5add749e119ba63127dbb4dda8.jpeg "Náhľad receptu Pravá papriková pomázanka")
