VIDEORECEPT Originálne Grécke tzatziky
Skutočný tzatziki recept originál priamo od Gréka.
- 15Minút
- 2Počet porcií
Ingrediencie
- 500 g biely grécky jogurt
- 1 veľká uhorka
- 4 strúčiky cesnaku
- šťava z polovice citróna
- 30 ml olivový olej
- 1 čl soli
- 2 čl octa
- mleté čierne korenie
Postup
Všetky suorviny na tzatziky si prichystáme. Uhorku si ošúpeme.
Uhorku nastrúhame na utierku. Pomocou utierky z uhorky vymačkáme všetku vodu. Keby sme to neurobily tzatziky zostanú príliš riedke, vodnaté.
Uhorky si preložíme do misy, pridáme soľ, korenie, prelisovaný cesnak a šťavu z citróna.
Zľahka premiešame, teraz môžeme pridať grécky jogurt, olej a ocot. Tzatziky dobre premiešame. Podľa chuti môžeme doplniť ešte soľ a korenie. Podávame preliate olivovým olejom.
Ohodnoť recept
mňamóza :)))
Zdieľaj recept s ostatnými
Obľúbené recepty
Top kategórie
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/a96e4ec0baac5ee95095922062536cfb.jpg)
lucia.priedhorskaOriginálne Grécke tzatziky
Skutočný tzatziki recept originál priamo od Gréka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2AzPN2MtbgOt2Ipp3xa2/67001ff373da6e2a510223bcefc984.jpeg)
Všetky suorviny na tzatziky si prichystáme. Uhorku si ošúpeme.
Uhorku nastrúhame na utierku. Pomocou utierky z uhorky vymačkáme všetku vodu. Keby sme to neurobily tzatziky zostanú príliš riedke, vodnaté.
Uhorky si preložíme do misy, pridáme soľ, korenie, prelisovaný cesnak a šťavu z citróna.
Zľahka premiešame, teraz môžeme pridať grécky jogurt, olej a ocot. Tzatziky dobre premiešame. Podľa chuti môžeme doplniť ešte soľ a korenie. Podávame preliate olivovým olejom.
