:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cA3yxmb15U0WVRfNhJZX/fea0081e4a2f1d0663e95f04342244.jpeg "Opičí chlieb")
Zdroj: StephanieFrey from Getty Images
Opičí chlieb
Opičí chlieb je veľmi obľúbený dezert, ktorý pochádza z amerických štátov. Je to chutný a jednoduchý recept, ktorý si zamiluje celá rodina. Pripravte si tento sladký chlieb s príchuťou škorice.
Ingrediencie
- 500 g hladká múka špeciál
- 20 g droždie
- 300 ml mlieko
- 1 kl soľ
- 1 kus vajce
- 180 g maslo rozpustené
- 200 g kryštálový cukor
- 2 pl mletá škorica
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Z mlieka, 3 lyžíc cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme chvíľu pracovať.
Potom ho pridáme k múke, soli, vajcu, 30 g masla. Vypracujeme cesto.
Cesto necháme 45 minút kysnúť, potom z neho vytvarujeme guličky, ktoré namočíme do roztopeného masla a obalíme v zmesi kryštálového cukru a škorice.
Guličky ukladáme do formy na pečenie, netlačíme, len zľahka vkladáme.
Necháme ich chvíľu podkysnúť a vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C.
Opičí chlieb pečieme 40 minút.
Po upečení ho necháme ešte chvíľu vo forme, potom ho preklopíme na tanier.
Nekrájame ho, len trháme z neho kúsky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/EVOisVr2CAbncphyTURZ/aa41916cbcbaae3330b39ece5e3887.jpeg "Náhľad receptu Tradičný veľkonočný mazanec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jlZPi0zGHXaWsTxFLTp_/9c9707fa8a16c0c15b6758b0d63016.jpeg "Náhľad receptu Trojuholníky s medvedím cesnakom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ksAbP4HO5dh6oX7k5ZRw/4a5ab6d79595f33bd8c501b84319b8.jpeg "Náhľad receptu ZELENINOVÝ GULÁŠ S KURACÍMI KOCKAMI")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pq53-9R45Kf7zrf73qDD/af04dca2825b4b11c62fa9fdf6db47.jpeg "Náhľad receptu Roláda z mletého mäsa, plnená šunkou, syrom a restovanou cibuľkou s barbecue omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TqoXe8LGR1xNj48JIK7X/5db16ccf92ebd9caef01cca64d4ee13b.jpeg "Náhľad receptu Jarný mandarínkový koláč")
