Teľacie karbanátky

Marináda na grilované kuracie mäso

REKLAMA

Iwa

Zdroj: Facebook - Slovenské jedlá a iné... dobroty ,,starých materí"

Ohnivé mäso

Name: Ohnivé mäso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g karé bravčové; 1 ks Cibuľa; 6 ks kyslé uhorky; 2 čl horčica dijonská; 2 čl horčica plnotučná; 3 čl paradajkový pretlak; soľ; mleté čierne korenie; mletej rasce; paprika červená sladká mletá; čili papričky; olej; syr na posypanie; 1 kg zemiak; 3 ks strúčiky cesnaku; 1 ks väčšie vajíčko; 1 ks veľká cibuľa; múka; soľ; sušený majorán; čierne mleté korenie

Iwa

Ohnivé bravčové mäsko v zemiakovej placke posypané syrom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Suroviny

400 g karé bravčové Pridané do
1 ks Cibuľa Pridané do
6 ks kyslé uhorky Pridané do
2 čl horčica dijonská Pridané do
2 čl horčica plnotučná Pridané do
3 čl paradajkový pretlak Pridané do
soľ Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
mletej rasce Pridané do
paprika červená sladká mletá Pridané do
čili papričky Pridané do
olej Pridané do
syr na posypanie Pridané do

Zemiaková placka

1 kg zemiak Pridané do
3 ks strúčiky cesnaku Pridané do
1 ks väčšie vajíčko Pridané do
1 ks veľká cibuľa Pridané do
múka Pridané do
soľ Pridané do
sušený majorán Pridané do
čierne mleté korenie Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 2

REKLAMA

Postup

50 min.

1. Krok

Cibuľku nakrájame na drobno a opražíme na oleji do sklovita.

2. Krok

Pridáme nakrájané čili papričky a kyslé uhorky. Spolu chvíľu restujeme.

3. Krok

Mäso nakrájame na rezance a pridáme k restovanej zelenine. Podľa potreby osolíme, okoreníme. Pridáme horčice, rascu, pretlak a papriku.

4. Krok

Mäso podlejeme a dusíme do mäkka. Na záver môžeme zahustiť trochou múky.

5. Krok

Medzitým si prapravíme placky. Očistené zemiaky, cesnak a cibuľu narajbeme na strúhadle. Potom pridáme soľ, korenie, vajce, majorán a múku. Vypracujeme poloriedke cesto.

6. Krok

Placky vyprážame na panvici s väčším množstvom oleja do zlatohneda. Servírujeme posypané syrom.

8. novembra 2022

Komentáre (1)

Lea 12. 11. 2022

len toľko - je to nebíčko v papuľke........úžasná chuť

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Paulina

Varená kukurica

Už sme sa nemohli dočkať sezóny kukurice. Takto varenú a osolenú ju máme v lete najradšej.

Paulina

Stanula

Hovädzie mäso s hlivou

Jednoduchý recept ,ľahká príprava a chuť výborná.

Stanula

Bakingmoments_withkids

Kakaové taštičky s domácou nutellou

Taštičky vznikli v spolupráci so skvelým @lavas_zdravychlieb, použili sme výborný špaldový kakao lavaš.. tá chuť je Top, úprimne. Ktorý sladký lavaš je Vašim favoritom? Kakao alebo škorica? ☺️

Bakingmoments_withkids

lucia.priedhorska

Maďarský kurací perkelt bez smotany

lucia.priedhorska

Iwa

Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak

Parádny recept na hrnčekové palacinky, vďaka ktorému sa Vám vždy podaria.

Iwa

patrik_v_kuchyni

Dukátové buchty s krémom

Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.

patrik_v_kuchyni

lucia.priedhorska