Nepečený zákusok s krémom s vaječným likérom
Raz dva hotový zákusok. Krém som spravila, aký som zvykla do nepečených krémešov, len som pridala vaječný likér a kakao. Chutili výborne.
Ingrediencie
Suroviny
- 40 kus celozrnné sušienky
- 3 balenia Zlatý klas (prášok)
- 1 l mlieko
- 5 kus vajce
- 6 balíkov vanilkový cukor
- 2 Lyžice kakao
- 11⁄2 dl vaječný likér
Na vrch zákuskov
- horkosladká čokoláda
- vaječný likér
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Polovicu sušienok rozložíme.
Vaječné žĺtka vymiešame s vanilkovým cukrom.
V mlieku uvaríme Zlatý klas. Keď je mlieko už teplejšie, pridáme žĺtky s vanilkovým cukrom a uvaríme hustú kašu.
Vaječné bielka vyšľaháme a pridáme do ešte horúceho krému.
Nakoniec pridáme vaječný likér a premiešame.
Polovicu natrieme na sušienky. Do druhej polovice pridáme kakao a natrieme na prvý krém.
Na vrch dáme druhú polovicu sušienok.
Nad vodnou parou roztopíme čokoládu. Pomaly pridávame vaječný likér, pokiaľ nebudeme mať konzistenciu akú potrebujeme. Podľa chuti dáme na vrch zákuskov.
Dobrú chuť.
Komentáre (3)
Toto je jedlo samotných bohov :)
je to vinikajúúúúúúce mnam este teraz si oblizujem prsty
Výborný koláčik, zabudla som na čokoládu, tak som vrch potrela zbytkom krému a posypala kakaom a výborné... manžel je dosť priebercivy a nevedel sa dojest. ? Ďakujem za tip?