:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YOi-It3OQWgZHtXf_cKu/83f6406f487c6e7a6451e8f76c4683.jpeg "Nepečený čokoládový cheesecake s mascarpone")
Zdroj: zefirchik06 from Getty Images
Nepečený čokoládový cheesecake s mascarpone
Tento nepečený čokoládový cheesecake s mascarpone je neodolateľne chutný, sýty a prekvapivo jednoduchý na prípravu.
Ingrediencie
- 200 g maslové sušienky
- 120 g masla
- 250 g mascarpone
- 400 g biely jogurt
- 300 g horkej čokolády
- 1 bal želatíny
- 4 pl vody
- 70 g práškový cukor
Najnovšie letáky
Postup
Sušienky rozdrvíme na drobné kúsky. Najlepšie v kuchynskom mixéri, ale ak nemáte žiadny po ruke, funguje aj valček a vrecko.
Maslo roztopíme a zmiešame ho so sušienkami. Zmes natlačíme na dno tortovej formy (s odnímateľným dnom je ideálne) a dáme stuhnúť do chladničky.
Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli. Mascarpone zmiešame s jogurtom a cukrom a pridáme do roztopenej čokoláde.
Želatínu pripravíme podľa návodu na balení a pridáme ju do zmesi. Po dôkladnom premiešaní nalejeme plnku na podklad v tortovej forme.
Cheesecake necháme odstáť v chladničke aspoň 4 hodiny, no ideálne cez noc. Takto získate perfektnú konzistenciu a plnú chuť.
Náš nepečený čokoládový cheesecake môžeme dozdobiť hoblinami a kúskami čokolády.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GyUCaFex-6dL5oJkYkOV/c8ed0390baac69601e41e5324ff7bc.jpeg "Náhľad receptu Kurací paprikáš so zemiakmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cxx0eWqJ-euFx6PSqyT3/3c648f2d40bab274d7402ffec15573.jpeg "Náhľad receptu Francúzske palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zt8lHg2fRvDsN25p-1cC/d3c516af26ffd54eb97c0a33ab7d7f58.jpeg "Náhľad receptu Kakaové rezy so salkovou plnkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TS7geWMBt9ytpcVlaqLC/fc71bd7aa673ba51eae87c2b8cce54.jpeg "Náhľad receptu Mini Quiche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IphbcuR3HnM3ZwfAawMA/17bcdec6204581b905678a7269447e.jpeg "Náhľad receptu Zapečený chlebík Margherita")
