REKLAMA

Najlepšie plnené mrkvové šatôčky

Skvelý rodinný recept na pravé domáce mrkvové šatôčky.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
24
  • 100 g polohrubá múka Pridané do
  • 100 g celozrnnej múky Pridané do
  • 1 čl kypriaci prášok Pridané do
  • 100 g palmarínu Pridané do
  • 1 vajce Pridané do
  • 100 g najemno nastrúhanej mrkvy Pridané do
  • 1 čl citrónová šťava Pridané do
  • džem z čiernych ríbezlí Pridané do
  • práškový cukor na poprášenie po upečení Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Vo väčšej mise zmiešame polohrubú múku, celozrnnú múku, lyžičku prášku do pečiva, kúsky palmarínu, vajíčko, strúhanú mrkvu, štipku soli a citrónovú šťavu a vypracujeme rukou hladké cesto

2. Krok

Hotové cesto zabalíme do potravinárskej fólie a dáme ho odležať do chladničky na minimálne 1 hodinu

3. Krok

Vychladené cesto potom rozvaľkáme na jemne pomúčenej doske na tenký plát, ktorý nakrájame na pravidelné štvorce. Zároveň si dáme predhriať rúru na 180 stupňov

4. Krok

Každý štvorček plníme lyžičkou lekváru. (ideálne, ak je ten džem tuhší, ak dáte tekutejší, trochu vám pri pečení zo šatôčiek vytečie, ale to nevadí)

5. Krok

Každý štvorec preložíme na polovicu – tým sa vytvorí šatôčka. Dobre uzavrieme a môžeme aj vidličkou spraviť ozdobné okraje

6. Krok

Šatôčky poukladáme vedľa seba na plech a dáme piecť na cca 20 minút. (sú hotové, ak majú už jemne zhnednutý povrch). Podávame jemne poprášené práškovým cukrom

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4197 receptov

Mäsité jedlá

2022 receptov

Mascarpone

292 receptov

Dezert

3174 receptov

Raňajky

1181 receptov

Večera

3871 receptov

Cestoviny

463 receptov