Najlepšie krémové kuracie rizoto

Najlepšie krémové kuracie rizoto

50 min
1
REKLAMA

Tip na rýchlu a chutnú večeru je určite kuracie rizoto v jednom hrnci. Pri tejto večeri sa budete cítiť ako v talianskej reštaurácii.

50 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g vykostené kuracie mäso Pridané do
  • 1 cibuľa Pridané do
  • 3 stonky zeleru Pridané do
  • 250 g nasekané šampióny Pridané do
  • 212 hrnčeka ryža Arborio Pridané do
  • 1 jarná cibuľka Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 100 g maslo Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • 100 g parmezán Pridané do
  • 12 pohára biele víno Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • podľa chuti bylinky Pridané do
  • kurací vývar Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Najskôr si nachystáme suroviny aby sme ich mali poruke. Nasekáme si cibuľu, cesnak, hríby, jarnú cibuľku a zeler. Kuracie mäso nakrájame na menšie kocky. Všetko si dáme do mištičiek.

Najlepšie krémové kuracie rizoto - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Na panvici si rozpálime olivový olej. Opečieme na ňom cibuľku.

Najlepšie krémové kuracie rizoto - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

Pridáme hríby a kuracie mäso. Všetko dobre opečieme. Keď je mäsko skoro hotové, pridáme cesnak a jarnú cibuľku spolu so zelerom. Osolíme a okoreníme.

Najlepšie krémové kuracie rizoto - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Pridáme ryžu a premiešame, začneme podlievať na striedačku vývarom a vínom, vždy len po troške a keď sa vydusí pridáme zasa. Ryžu varíme al dente. Keď je hotová vypneme a pridáme nastrúhaný parmezán a maslo, vmiešame do rizota a môžeme podávať. Pre lepšiu chuť môžeme pridať bylinky podľa chuti.

Najlepšie krémové kuracie rizoto - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

Komentáre (1)

Anastazia 15. 3. 2022

Veľmi dávno som to nerobila - zajtra už viem čo pripravím doma....

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

577 receptov

Obed

1346 receptov

Lacné jedlá

712 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

486 receptov

Vianočné

142 receptov

Šaláty

103 receptov

Dezert

995 receptov