Zdroj: Pixabay

Najlepšie fánky z kyslej smotany

120 min
1
REKLAMA

Fánky, recept na fánky s kyslou smotanou.

120 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 500 g hladká múka Pridané do
  • 350 ml kyslá smotana Pridané do
  • 100 ml vlažné mlieko Pridané do
  • 4 ks žĺtka Pridané do
  • 1 ks väčšie vajíčko Pridané do
  • 1 kocka čerstvé droždie Pridané do
  • 12 čl soľ Pridané do
  • 3 pl kryštálový cukor Pridané do
  • práškový cukor na posypenie Pridané do
  • 1 ks vanilkový cukor Pridané do
  • olej na vyprážanie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Ako prvé si pripravíme kvások, do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, dáme troška cukru a múku. Necháme ho rozbehnúť.

2. Krok

Múku preosejeme do väčšej misy. Pridáme soľ, cukor, kyslú smotanu, vajíčko, žĺtky a nakoniec pridáme rozbehnutý kvások.

3. Krok

Vypracujeme si cesto, bude sa trošku viac lepiť. Dáme si ho vykysnúť na teplé miesto.

4. Krok

Vykysnuté cesto si preložíme na pomúčenú dosku a rozvaľkáme. Vykrajujeme kolieska alebo štvorce podľa našej chuti a fantázie.

5. Krok

Fánky smažíme v rozpálenom oleji do zlata a ešte horúce obalíme v zemsi práškového a vanilínového cukru.

Podobné recepty

Podplamenník
Recept od prémiového používateľa
Nadýchané lievance z kyslej smotany
Recept od prémiového používateľa
Babkine šišky
Recept od prémiového používateľa
Mäkkúčké domáce langoše
Recept od prémiového používateľa
Dolky starej mamy
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Domáca kysnutá parená knedľa
Recept od prémiového používateľa
Brnianske rezy
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
Klasický zemiakový šalát starej mamy
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Podplamenník
Recept od prémiového používateľa
Nadýchané lievance z kyslej smotany
Recept od prémiového používateľa
Babkine šišky
Recept od prémiového používateľa
Mäkkúčké domáce langoše
Recept od prémiového používateľa
Dolky starej mamy
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Domáca kysnutá parená knedľa
Recept od prémiového používateľa
Brnianske rezy
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
Klasický zemiakový šalát starej mamy
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1692 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

286 receptov

Cestoviny

179 receptov

Mäsité jedlá

754 receptov

Dezert

1181 receptov

Pečenie

1427 receptov