REKLAMA

Zdroj: Pixabay

Najlepšie fánky z kyslej smotany

Fánky, recept na fánky s kyslou smotanou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 500 g múka Pridané do
  • 350 ml kyslá smotana Pridané do
  • 100 ml vlažné mlieko Pridané do
  • 4 ks žĺtko Pridané do
  • 1 ks väčšie vajíčko Pridané do
  • 1 kocka čerstvé droždie Pridané do
  • 12 čl soľ Pridané do
  • 3 pl kryštálový cukor Pridané do
  • práškový cukor na posypenie Pridané do
  • 1 ks vanilkový cukor Pridané do
  • olej na vyprážanie Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Ako prvé si pripravíme kvások, do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, dáme troška cukru a múku. Necháme ho rozbehnúť.

2. Krok

Múku preosejeme do väčšej misy. Pridáme soľ, cukor, kyslú smotanu, vajíčko, žĺtky a nakoniec pridáme rozbehnutý kvások.

3. Krok

Vypracujeme si cesto, bude sa trošku viac lepiť. Dáme si ho vykysnúť na teplé miesto.

4. Krok

Vykysnuté cesto si preložíme na pomúčenú dosku a rozvaľkáme. Vykrajujeme kolieska alebo štvorce podľa našej chuti a fantázie.

5. Krok

Fánky smažíme v rozpálenom oleji do zlata a ešte horúce obalíme v zemsi práškového a vanilínového cukru.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4892 receptov

Veľkonočné

246 receptov

Mäsité jedlá

2263 receptov

Dezert

3784 receptov

Mascarpone

343 receptov

Nátierky

335 receptov

Pečivo

753 receptov

Raňajky

1511 receptov