REKLAMA
![Najlepšia orechová štrúdľa Najlepšia orechová štrúdľa](https://eu.tastescdn.net/thumbor/Q5xHF76pMdPhH3_9iC8Wq290XUw=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FeVF-JZuKSNZQCpns02L/3a8e94bc89c63b176510814ef84587.jpeg)
Najlepšia orechová štrúdľa
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
Suroviny
- 140 g polohrubá múka
- 100 g hladká múka
- 120 g maslo
- 2 ks vajce
- kocka droždia
- soľ
- 800 ml mlieko
Plnka
- 600 g mleté orechy
- 6 polievková lyžica práškový cukor
- 1 marhuľový džem
Odporúčané produkty
![Rajo mlieko 3,5%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/csRThabHSXH5kkbgbffmAo9yS80=/195x195/sk/partner/486b455c36c18a8e5b4351ebea16a0.png)
Rajo mlieko 3,5%
![Rajo maslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xpA51y6kFKEFUU2jEUXHfpEDGDU=/195x195/sk/partner/1a270f76916fd1c75bbe8e266e04fc.png)
Rajo maslo
![Rajo smotana na šľahanie 33%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XGXBvvwqeRvL2Nn2acjocp7pFug=/195x195/sk/partner/32b7ccffb3c688daa41bfc818d3f9a.png)
Rajo smotana na šľahanie 33%
![Rajo tvaroh jemný hrudkovitý](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbaJwHscfmja_yZR_ELr-mRpHF0=/195x195/sk/partner/2079de103518f1d658204b4b2d71b7.png)
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Ako prvé si pripravíme kvások z mlieka, cukru a droždia.
2. Krok
Do misy si dáme múku, vajce, maslo a pridáme kvások. Spracujeme cesto, ktoré by nemalo byť úplne husté. Necháme si ho vykysnúť aspoň hodinku.
3. Krok
Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a potrieme ho plnkou. Tú sme si pripravili tak, že sme zmiešali mleté orechy spolu s cukrom a džemom.
4. Krok
Štrúdľu zrolujeme a vrch potrieme vajíčkom. Dáme piecť na 180 stupňov aspoň na 30 minút. Po upečení a vychladnutí posypeme práškovým cukrom. Z tejto dávky by nám mali vyjsť dve štrúdle.