Zdroj: Vlastná fotka

Najjemnejší tvarohový koláč

85 min
1
REKLAMA

Jednoduchý a chutný recept na najjemnejší krémovo - tvarohový koláč.

85 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1

Cesto

  • 600 g hladká múka Pridané do
  • 250 g práškový cukor Pridané do
  • 250 g maslo Pridané do
  • 2 ks vajcia Pridané do
  • 1 ks prášok kypriaci do pečiva Pridané do
  • Štipka soľ Pridané do

Tvarohová plnka

  • 700 g jemný tvaroh Pridané do
  • 200 g kryštálový cukor Pridané do
  • 600 ml mlieko Pridané do
  • 4 ks žltky Pridané do
  • 2 ks veľké vajcia Pridané do
  • 1 ks vanilkový cukor Pridané do
  • 320 ml olej Pridané do
  • 2 ks vanilkový puding Pridané do
  • šťava z polovice citróna Pridané do

Sneh

  • 150 g práškový cukor Pridané do
  • 4 ks vaječný bielok Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Ako prvé si pripravíme cesto z uvedených surovín. Všetky spolu zmiešame. Vznikne polomäkké cesto, ktoré necháme približne 15 minút odpočívať.

2. Krok

Medzitým si pripravím plnku. Do penista vyšľaháme 4 žĺtky, 2 vajcia a cukor. Potom po troške pridávame ostatné suroviny a poriadne vymixujeme.

3. Krok

Rúru rozohrejeme na 180°C. Cesto vyvaľkáme na veľkosť väčšiu ako je plech, lebo musí byť aj po bokoch. Preložíme ho plech, ktorý je vystlaný papierom na pečenie. Na koniec ho popicháme vydličkou.

4. Krok

Pripravenú plnku prilejeme na cesto a pečieme 30 minút.

5. Krok

Ďalej si pripravíme penu. Vyšľaháme cukor s bielkami. Po 30 minútach pečenia koláč vyberieme z rúry a rýchlo na vrch natrieme vyšľahanú penu. Dopekáme ešte 10 minút.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

121 receptov

Obed

1508 receptov

Mäsité jedlá

665 receptov

Lacné jedlá

780 receptov

Pečivo

194 receptov

Raňajky

510 receptov

Pre diabetikov

605 receptov