REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V2v4jhJ08-QAlVJiY1AD/1b27a901d62db70001c8426703d8f1f5.png)
Mrkvová polievka
Krémová mrkvová polievka so zázvorom, ktorá je vhodná aj pre deti.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 5 kus mrkva
- 2 kus petržlen
- 1 malý zemiak
- čerstvý zázvor
- 1 kus Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- petržlen
- olivový olej
- kokosové mlieko
- bujón
- štipka štipka soli
- mletá kurkuma
- tekvicové semienka
- krutóny
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Cibuľu a cesnak si opečieme na troche olivového oleja. Pridáme nakrájanú zeleninu a malý kúsoček zázvoru vcelku. Zalejeme vývarom alebo vodou a pridáme čerstvú petržlenovú vňať. Varíme, kým zelenina nezmäkne.
2. Krok
Vyberieme kúsok zázvoru a pridáme kokosové mlieko, soľ, štipku kurkumy a necháme ešte prejsť chvíľu varom. Túto diétnu mrkvovú polievku servírujeme s krutónmi a tekvicovými semienkami navrchu.