REKLAMA

Zdroj: Canva

Morčacie mäso s horčicovou omáčkou

Morčacie kúsky v krémovo horčicovej omáčke s ryžou.

REKLAMA
Ako osláviť Valentín? S dobrým jedlom je sviatok zaľúbených ešte krajší

Recept nájdeš v tomto článku

Ako osláviť Valentín? S dobrým jedlom je sviatok zaľúbených ešte krajší

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • 300 g morčacie prsia Pridané do
  • 50 g hrášok Pridané do
  • 3 Lyžice kyslá smotana Pridané do
  • 2 Lyžice dijonská horčica Pridané do
  • 2 Lyžice obyčajná horčica Pridané do
  • 2 Lyžice múka Pridané do
  • 1 šálka horúca voda Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 1 ks mrkva Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • olej Pridané do

Marináda

  • 2 pl kari korenie Pridané do
  • 12 kl soľ Pridané do
  • 2 pl sójovej omáčky Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

70 min.
1. Krok

Začneme prípravou marinády na mäso. Zmiešame kari, soľ, sójovú omáčku a čierne korenie. Zmesou polejeme očistené a nakrájané mäso. Necháme minimálne 2 hodiny odležať v chladničke - ideálne celú noc.

2. Krok

Na druhý deň si na rozpálenom oleji orestujeme nakrájanú cibuľku. Potom pridáme na hrubom strúhadle nastrúhanú mrkvu, hrášok a marinované mäso. Posypeme lyžicou hladkej múky a restujeme zopár minút.

3. Krok

Následne mäso zalejeme vodou, osolíme a okoreníme podľa chuti. Pred koncom dusenie, keď je mäso mäkké pridáme kyslú smotanu, lyžicu hladkej múky a horčicu. Všetko spolu premiešame a varíme 3 minúty, aby sa omáčka zredukovala.

Podobné recepty

Kuracie prsia s horčicovou omáčkou

Kuracie prsia ochutené krémovou horčicovou omáčkou.

Kurací perkelt s haluškami

Výborný perkelt z kuracích pŕs, ku ktorému sa hodia výborné domáce halušky.

Kuracie kúsky na čínsky spôsob

Kuracie kúsky na čínsky spôsob sú chutným a jednoduchým jedlom, ktoré si vychutnáte na obed alebo večeru.

Kuracie prsia s nivovou omáčkou s kurkuma ryžou

Rychla večera pre milovnikov plesnivèho syra.

Autentické vietnamské kuracie mäso so zeleninou

Tento živý a aromatický vietnamský Stir Fry je spoľahlivým spoločníkom v repertoári každého domáceho kuchára. Pestré farby zeleniny nielenže dodávajú estetický pôžitok, ale prinášajú aj obrovské zdravotné výhody.

Kurací stroganov so šampiňónmi

Kurací Stroganov je jedlo, ktoré je ideálne na jednoduchú večeru počas týždňa. Šťavnaté kuracie prsia sú zaliate omáčkou z húb a kyslej smotany, ktorá má bohatú chuť.

Čínske slíže s kuracím mäsom

Recept na výborné čínske slíže s kuracím mäsom, ktoré si môžete uvariť, keď dostanete chuť na ázijskú kuchyňu.

Kuracie rezance s ustricovou omáčkou

Recept na kuracie rezance s ustricovou omáčkou patrí medzi moje obľúbené. Obzvlášť sa mi páči kombinácia chutí - slanosť ustricovej omáčky sa dokonale spája s čerstvou zeleninou a kuracím mäsom.

Podobné recepty

Kuracie prsia s horčicovou omáčkou

Kuracie prsia ochutené krémovou horčicovou omáčkou.

Kurací perkelt s haluškami

Výborný perkelt z kuracích pŕs, ku ktorému sa hodia výborné domáce halušky.

Kuracie kúsky na čínsky spôsob

Kuracie kúsky na čínsky spôsob sú chutným a jednoduchým jedlom, ktoré si vychutnáte na obed alebo večeru.

Kuracie prsia s nivovou omáčkou s kurkuma ryžou

Rychla večera pre milovnikov plesnivèho syra.

Autentické vietnamské kuracie mäso so zeleninou

Tento živý a aromatický vietnamský Stir Fry je spoľahlivým spoločníkom v repertoári každého domáceho kuchára. Pestré farby zeleniny nielenže dodávajú estetický pôžitok, ale prinášajú aj obrovské zdravotné výhody.

Kurací stroganov so šampiňónmi

Kurací Stroganov je jedlo, ktoré je ideálne na jednoduchú večeru počas týždňa. Šťavnaté kuracie prsia sú zaliate omáčkou z húb a kyslej smotany, ktorá má bohatú chuť.

Čínske slíže s kuracím mäsom

Recept na výborné čínske slíže s kuracím mäsom, ktoré si môžete uvariť, keď dostanete chuť na ázijskú kuchyňu.

Kuracie rezance s ustricovou omáčkou

Recept na kuracie rezance s ustricovou omáčkou patrí medzi moje obľúbené. Obzvlášť sa mi páči kombinácia chutí - slanosť ustricovej omáčky sa dokonale spája s čerstvou zeleninou a kuracím mäsom.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1843 receptov

Obed

3765 receptov

Mascarpone

238 receptov

Cestoviny

420 receptov

Pre diabetikov

627 receptov

Cícer

42 receptov

Večera

3450 receptov

Dezert

2626 receptov