REKLAMA

Zdroj: FB: DOMÁCE FAJNOVÉ JEDLÁ

Medailonky z bravčovej panenky s omáčkou

Medailonky z panenky s nivovou omáčkou s opekanými zemiakmi.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 1 bravčová panenka Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté korenie Pridané do
  • 6 ks zemiak Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • 1 šľahačka Pridané do
  • 80 g Niva syr Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Bravčovú panensku si opracujeme, odblaníme a potrieme olivovým olejom. Osolíme a okoreníme čerstvo namletým korením. Zabalíme do potravinárskej fólie.

2. Krok

Pripravíme si zemiaky. Očistíme si ich nakrájame na štvrtiny. Pokvapkáme olejom a posolíme. Uložíme na plech a upečieme do chrumkava.

3. Krok

Panenku si vcelku opečieme na panvici z každej strany asi 3 minutky. Vložíme do vyhriatej rúry k zemiakom a dopečieme asi 10 minút. Potom ju zabalíme do alobalu a necháme odpočinúť, až potom nakrájame na medajlónky.

4. Krok

Na nivovú omáčku si v hrnsi zohrejeme smotanu na šľahanie, rozdrobíme do nej syr Nivu a spolu cvhíľu prevaríme.

5. Krok

Môžeme servírovať. na tanier dáme zemiaky, pridáme omáčku a vložíme do nej na plátky nakrájanú panenku. Dobrú chuť!

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1408 receptov

Obed

4480 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Patizón

11 receptov

Raňajky

1302 receptov

Mascarpone

327 receptov