Mäsové guličky alá Ikea

FOTORECEPT Mäsové guličky alá Ikea

REKLAMA

Mäsové guličky s výbornou omáčkou podávané s hranolkami a brusnicovou omáčkou.

  • 60Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Guličky

  • 600 g Mleté mäso mix Pridané do
  • 1 ks malá cibuľa Pridané do
  • sušený cesnak Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • petržlenová vňať Pridané do
  • masť alebo olej Pridané do

Omáčka

  • 30 g maslo Pridané do
  • 2 lyžice hladká múka Pridané do
  • 500 ml hovädzí vývar Pridané do
  • 250 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • 112 lyžičky horčica Pridané do
  • 2 lyžice sójovej omáčky Pridané do
  • 1 lyžica worcesterská omáčka Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • mletý muškátový oriešok Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Cibuľu si nakrájame na jemno a všetky suroviny na mäso zmiešame spolu. Mäso necháme cca 30 min odpočinúť v chladničke.

Mäsové guličky alá Ikea - krok prípravy 1
2. Krok

Po odpočinutí si spravíme malé guličky.

Mäsové guličky alá Ikea - krok prípravy 2
3. Krok

Guličky opečieme na oleji alebo masti.

Mäsové guličky alá Ikea - krok prípravy 3
4. Krok

Po opečení necháme panvicu vychladnúť cca 2 min. Medzi tým dáme guličky ešte zapiecť do rúry rozohriatej na 180 ° asi 20min.

Mäsové guličky alá Ikea - krok prípravy 4
5. Krok

Do panvice a výpeku z guličiek pridáme maslo, roztopíme a pridáme múku, ktorú miešame asi 2 min na miernom ohni. Zalejeme vývarom a rozmiešame metličkou, aby sa nám nevytvorili hrudky. Privedieme k varu a pridáme smotanu. Varíme cca 25 min. Ak je omáčka moc hustá, môžete nariediť trochou vody.

Mäsové guličky alá Ikea - krok prípravy 5
6. Krok

Do omáčky pridáme horčicu, sójovku, worcester, muškátový oriešok, soľ a korenie.

Mäsové guličky alá Ikea - krok prípravy 6
7. Krok

Guličky vložíme naspäť do omáčky a chvíľku ešte spolu povaríme.

Mäsové guličky alá Ikea - krok prípravy 7
8. Krok

Guličky podávame s hranolkami a brusnicovou omáčkou 🙂 Tento super recept mám z instagramového účtu @davidvkuchyni 🙂👍

Mäsové guličky alá Ikea - krok prípravy 8
9. Krok

Mám aj jeho kuchárku 🙂 dobrú chuť 👌😉

Mäsové guličky alá Ikea - krok prípravy 9

Komentáre (1)

Bibiana 22. 9. 2022

také ste mi chute narobili :-)

Podobné recepty

Cuketové fašírky v rúre
Recept od prémiového používateľa
Köfte turecké fašírky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Plnená paprika pečená v rúre
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Plnená paprika pečená v rúre

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Chrumkavá zemiaková baba
Recept od prémiového používateľa
3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2

Chrumkavá zemiaková baba

3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2
Bravčová panenka s horčičovou omáčkou
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Pečeňové halušky do hovädzej polievky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Pečeňové halušky do hovädzej polievky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Syrom a špenátom plnené kuracie prsia v trojobale
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Podobné recepty

Cuketové fašírky v rúre
Recept od prémiového používateľa
Köfte turecké fašírky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Plnená paprika pečená v rúre
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Plnená paprika pečená v rúre

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Chrumkavá zemiaková baba
Recept od prémiového používateľa
3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2

Chrumkavá zemiaková baba

3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2
Bravčová panenka s horčičovou omáčkou
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Pečeňové halušky do hovädzej polievky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Pečeňové halušky do hovädzej polievky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Syrom a špenátom plnené kuracie prsia v trojobale
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Top kategórie

Obed

1157 receptov

Mäsité jedlá

479 receptov

Kuracie mäso

196 receptov

Lacné jedlá

638 receptov

Raňajky

432 receptov

Večera

1000 receptov

Dezert

863 receptov

Pečivo

133 receptov
Recipe author image Niki001

Mäsové guličky alá Ikea

Mäsové guličky s výbornou omáčkou podávané s hranolkami a brusnicovou omáčkou.

60
Minút
4
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Cibuľu si nakrájame na jemno a všetky suroviny na mäso zmiešame spolu. Mäso necháme cca 30 min odpočinúť v chladničke.

2. Krok

Po odpočinutí si spravíme malé guličky.

3. Krok

Guličky opečieme na oleji alebo masti.

4. Krok

Po opečení necháme panvicu vychladnúť cca 2 min. Medzi tým dáme guličky ešte zapiecť do rúry rozohriatej na 180 ° asi 20min.

5. Krok

Do panvice a výpeku z guličiek pridáme maslo, roztopíme a pridáme múku, ktorú miešame asi 2 min na miernom ohni. Zalejeme vývarom a rozmiešame metličkou, aby sa nám nevytvorili hrudky. Privedieme k varu a pridáme smotanu. Varíme cca 25 min. Ak je omáčka moc hustá, môžete nariediť trochou vody.

6. Krok

Do omáčky pridáme horčicu, sójovku, worcester, muškátový oriešok, soľ a korenie.

7. Krok

Guličky vložíme naspäť do omáčky a chvíľku ešte spolu povaríme.

8. Krok

Guličky podávame s hranolkami a brusnicovou omáčkou 🙂 Tento super recept mám z instagramového účtu @davidvkuchyni 🙂👍

9. Krok

Mám aj jeho kuchárku 🙂 dobrú chuť 👌😉

Ingrediencie
Guličky
600 g
Mleté mäso mix
1 ks
malá cibuľa
sušený cesnak
soľ
mleté čierne korenie
1 ks
vajce
petržlenová vňať
masť alebo olej
Omáčka
30 g
maslo
2 lyžice
hladká múka
500 ml
hovädzí vývar
250 ml
smotana na šľahanie
112 lyžičky
horčica
2 lyžice
sójovej omáčky
1 lyžica
worcesterská omáčka
soľ
mleté čierne korenie
mletý muškátový oriešok