:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jV2QdZ70ewmvCIuXS4Lk/14757482be7c0415d9626085c1f282.jpeg "Margot koláč")
Zdroj: FB: Varenie a Pečenie je Radosť
Margot koláč
Margotin koláč je môj obľúbený dezert, ktorý som robila už mnohokrát a nikdy ma nesklamal. Tento recept je plný osobných poznámok a trikov, ktoré som sa za tie roky naučila.
Ingrediencie
- 350 g hladká múka
- 1 bal prášok do pečiva
- 250 g cukor
- 1 bal vanilkový cukor
- 4 ks vajce
- 250 g zmäknuté maslo
- štipka soli
- 50 ml rum
- 1 ks citrón
- práškový cukor
Najnovšie letáky
Postup
Začnite predhriatím rúry na 180 °C. Potom si pripravte formu - vymažte ju maslom a vysypte múkou, aby sa forma po upečení ľahšie plnila.
V miske zmiešajte múku s práškom do pečiva a štipkou soli.
V inej väčšej miske zmiešajte cukor, vanilkový cukor a zmäknuté maslo. Ja to robím ručným mixérom, kým zmes nie je biela a krémová. Potom postupne pridávajte vajcia. Každé z nich musí byť dobre spracované, kým pridáte ďalšie.
Do zmesi pridajte nastrúhanú citrónovú kôru a rum. Všetky tieto prísady dodajú koláču nezabudnuteľnú chuť.
Teraz do cesta pomaly pridávajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a soľou. Miešajte len toľko, aby ste získali hladké cesto.
Cesto nalejte do pripravenej formy a pečte v rúre približne 55 minút. Nezabudnite, že každá rúra pečie trochu inak, preto si skontrolujte čas pečenia. V ... mojom prípade má môj bábovkový koláč ideálne upečený stred, keď ho po 50 minútach prepichnem špajdľou a vyjde suchý.
Po upečení nechajte koláč vychladnúť, potom ho opatrne vyklopte z formy a posypte práškovým cukrom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uanOvefUSAAGgGjFDRNa/7764c0f9d5ee57e63e0c932df5e3f5.jpeg "Náhľad receptu Hrnčeková ovocná bublanina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Z1ddFFl6QuyMD9ogND-F/34b434462f23bb3f7e05248c360e9b.jpeg "Náhľad receptu Calzone - výborná uzavretá Pizza")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Jy2y6NF4vtdustGmiXoV/341944288d2181c3dffc3b191e6ea2.jpeg "Náhľad receptu Vláčny mandlový koláčik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gQmp-5eSN2PP0sa8MiXE/735f81597653f52818ad88482db12c.jpeg "Náhľad receptu Bublanina s jahodami a čokoládou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vAv6f6cmha7NsyIbjBc6/0688f5df80975d671033d4ace27f97.jpeg "Náhľad receptu Úžasné cviklové brownies bez múky")
