:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cGr194HivlILvbO-Crln/1edca5fbe5f0eecb9c8852cfbe0523.jpeg "Mandľové koláčiky")
Ingrediencie
- 1⁄2 hrnčeka pšeničnej múky (môže byť aj celozrnná)
- 1⁄2 čl sódy bikarbony alebo kypriaceho prášku
- 1⁄4 čl soľ
- 1⁄4 čl mletej škorice
- 1⁄2 hrnčeka mandľového masla
- 1⁄4 hrnčeka hnedého cukru
- 1⁄4 hrnčeka mandľové mlieko
- 1⁄2 čl vanilkového extraktu
- 1⁄4 hrnčeka jemných vločiek
- 1⁄4 hrnčeka nakrájaných sušených brusníc alebo sliviek
- 1⁄4 hrnčeka nakrájaných vlašských orechov
- 1⁄4 hrnčeka čokoládových kúskov chocolate chips treba pozrieť
- či sú tie vaše vegánske)
Postup
V miske si na začiatok zmiešame múku so sódou bikarbonou, soľou a škoricou. Odložíme stranou.
V druhej nádobe si ručným šľahačom vyšľaháme mandľové maslo s cukrom, cca 2-3 minúty. Pridáme mlieko a vanilkový extrakt a šľaháme ďalšiu minútu.
Prepneme šlahač na nízke otáčky a postupne pridávame múčnu zmes, kým sa nám nevyformuje lepkavé cesto. Do neho ručne primiešame vločky, sušené ovocie, orechy a čokoládové kúsky.
Na plech s papierom na pečenie formujeme guličky o veľkosti cesta z jednej polievkovej lyžice. Okraje zahladíme tak, že si prst namočíme do vody, cesto sa potom nebude lepiť na prsty. Guličky jemne pritlačíme a vyformujeme tvar koláčika. Koláčiky sa v rúre už neroztečú.
Koláčiky pečieme v rúre predhriatej na 175 stupňov približne 10 minút, kým nezačnú koláčiky chytať hnedé okraje. Necháme vychladnúť priamo na plechu. Koláčiky sú aj po vychladnutí v strede také vlhkejšie, žuvacie, takže si na nich nevylomíte zuby.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2mB0QogiCxf1JsUB34up/d599b14a598165a26b11ee1a3756e550.jpeg "Náhľad receptu Makové muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jfqDwpaDEDTeSkX93p02/627a14fb7eeea3035827a6f9b7f3da09.jpeg "Náhľad receptu Cviklové brownies")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qFbhLOAdef3WudvSIPNe/3b1db9312d89764a186557bb513ee86c.jpg "Náhľad receptu Koláč lenivej gazdinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zkVWU5HTQapjICEcmPCD/8a592458adb9242178a28f6537297a.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché sušienky s bielou čokoládou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-f46f8P6m9xlEBGD_Uqk/ad74d1baaf81c4d6988d5ab1698dd6e9.png "Náhľad receptu Koláč Deň a Noc")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1Pm-7NwmcpvoEj-6Yg8x/b8a540d03fcfcfd31d00a89966c677.jpeg "Náhľad receptu Neskutočné čokoládovo-kokosové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1zrrjenoxgXGxQh001To/878e4982de0c7953285c440c28496a02.jpeg "Náhľad receptu Sacherova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/200-E6H2Y_U_MoiVQ0eV/3f8e8cff4742cf2eeb772bcd43bdf760.jpeg "Náhľad receptu Mandarínkové muffiny s kúskami čokolády")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pG84cfo-rv4Nw3zNPDG0/78918ce5b2354bb043db3a778d76b0.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém do torty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tSHIK60YjO2bAZpN926a/67600e749cee15f50f38fab7e29f21.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JfZM6HS6TG0M6a1kAV5O/f43d22d3e4a6040ccf095faae4d289.jpeg "Náhľad receptu Nadýchaný piškótový korpus")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2P-l-6qr_MLwyatvcsh9/9c0c5d4899bccfe6d4c16b8f1b0f5e22.png "Náhľad receptu Kulajda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1L2uUrwGQ2bZG7oULUj4/44d0fa8be1be2eb0a4335bea02cce9.jpeg "Náhľad receptu Slané syrové pečivo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nRR0kEtsRxBvngDkHVrc/c4b6176a735b016c3a4595f2ae46f4.png "Náhľad receptu Krém z mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CH7OQ-ug8e1sDNdYY64r/1448f99df5810b77419303bed8c6ad.jpeg "Náhľad receptu Domáci hanácky šalát")
Boze, milujem toto jedlo!!!!