Makové kolieska s vanilkovo citrónovým krémom

michalindaaa

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Cesto

750 g polohrubá múka Pridané do
250 g práškový cukor Pridané do
250 g maslová hera Pridané do
1 ks vajce Pridané do
250 g mletý mak Pridané do
150 ml kyslá smotana Pridané do
1 ks prášok do pečiva Pridané do

Krém

1 bal Zlatý klas (prášok) Pridané do
350 ml mlieko Pridané do
1 pl vanilková pasta Pridané do
250 g Hera Pridané do
Kôra z celého citróna Pridané do
Šťava z celého citróna Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

180 min.

1. Krok

Zo všetkých surovín na cesto vypracujeme pevnú hmotu, necháme aspoň hodinu odležať, vyvaľkáme na tenší plát a vykrajujeme požadovaný tvar. Pečieme 15 minút pri 180 stupňov.

2. Krok

Z mlieka, a zlatého klasu uvaríme hustý puding. Medzitým si vyšľaháme heru s práškovým cukrom, vanilkovou pastou, pridáme citrónovú šťavu a kôru a na záver pomaly primiešame mierne vychladnutý puding. Krém dáme aspoň na hodinu stuhnúť. Potom už len naplníme a môžme pofrkat bielou čokoladou.

22. decembra 2022