Losos na masle

Losos s avokádom a paradajkovou salsou

REKLAMA

Lososové fašírky

Name: Lososové fašírky
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g filetu z lososa; 1 lyžička olivového oleja; 1 lyžička petržlenovej vňate alebo pažítky; 1 lyžička strúhanej mozzarelly alebo iného syra; 0.5 štrúčika cesnaku; mletá rasca; mleté čierne korenie; 1 väčší zemiak; 3 kolieska póru; maslo ghee maslo; podľa potreby mlieko

minipapkaci

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Suroviny

50 g filetu z lososa Pridané do
1 lyžička olivového oleja Pridané do
1 lyžička petržlenovej vňate alebo pažítky Pridané do
1 lyžička strúhanej mozzarelly alebo iného syra Pridané do
¹⁄₂ štrúčika cesnaku Pridané do
mletá rasca Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do

Krém

1 väčší zemiak Pridané do
3 kolieska póru Pridané do
maslo ghee maslo Pridané do
podľa potreby mlieko Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

10 min.

1. Krok

Do mixéra si dáme surového nakrájaného lososa, pridáme pretlačený cesnak, ostatne suroviny a okorenime. Mixujeme pokiaľ sa nám nevytvorí hladká hmota. Z hmoty vytvarujeme placky, ktoré ukladáme na papier na pečenie. Placky postriekame olejom a vložíme do vopred vyhriatej rúry. Pečieme na 180/30 minút alebo podľa potreby do zlatista. Z daného množstva mi vyšli 3 fašírky.

2. Krok

Zemiak a pór uvaríme, dáme do mixéra. Pridáme maslo a mlieko a vyšľaháme hladký krém. Posypeme vňaťkou a podávame.

3. Krok

Dobrú chuť!

24. októbra 2024

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

TASTElist

Goralská polievka

Môj partner túto polievku nazýva lacnejšia kapustnica (alebo kapustnica z wishu), a v podstate má pravdu. Pochutí si ale na nej každý.

TASTElist

Cesminaz

Výborné kuracie medailóniky

Kuracie prsia sú pre mnoho ľudí suchým mäsom, ale pravdou je, že ich treba len vedieť správne pripraviť, aby zostali šťavnaté. Toto je práve jedna z možností na skvelé jedlo z nich. Robievam tieto medailóniky veľmi rada, sú rýchle a chutné🙂

Cesminaz

Patush

Pistáciové sušienky Matcha

Tieto jednoduché matcha pistáciové sušienky bez múky obsahujú iba štyri ingrediencie a sú prirodzene bezlepkové a bez mliečnych výrobkov! Matcha prášok môžete vynechať aj v prípade obyčajných pistáciových sušienok.

Patush