Losos v horčicovo medovej marináde so zemiakovou kašou

Losos v horčicovo medovej marináde so zemiakovou kašou

Pre milovníkov rýb aj tých ktorý ich veľmi nemusia.

  • 60Minút
  • 2Počet porcií

Ingrediencie

počet porcií 2
  • Infinity losos
  • Infinity pl plnotučná horčica
  • Infinity pl med
  • Infinity cl sójovej omáčky
  • Infinity ks zemiak
  • Infinity pl rastlinný tuk
  • Infinity ml mlieko
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • olivový olej
  • citrónová šťava

Postup

1. Krok

Lososa osušíme a nakrájame, ak je to filet s kožou tak ju možeme odstrániť. V miske alebo hlbokom taniery si zmiešame olivový olej, horčicu, sojovú omáčku,citrónovú štavu, med, soľ a mleté čierne korenie. Do marinády naložime rybu ň na aspoň na 30 minút.

2. Krok

Medzitým si pripravíme zemiakovú kašu. Zemiaky zbavíme šupy a nakrájame na kocky. Dáme variť do osolenej vody. Necháme variť kým sa zemiaky nerozvaria. Keď sú rozvarené zlejeme ich z vody. Pridéme rastlinný tuk a maslo. Vymiešame na hladkú kašu a dochutíme soľou.

3. Krok

Na panvici si rozohrejeme maslo zmiešane s olivovým olejom. Pridáme lososa a opečieme do zlatohneda z každej strany. Mali by stačiť 3-4 minuty z každej strany. Podávame s kašou. Dobrú chuť.

Pridaj komentár a hodnotenie

Profilová fotka používateľa
0 / 255

Hodnotenia (19)

4.6

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie