Kysnutý slivkový koláč

Kysnutý slivkový koláč

180 min
1
REKLAMA

Voňavý slivkový koláč so škoricovou mrveničkou

180 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
30

Cesto

  • 400 g polohrubá múka Pridané do
  • 250 ml mlieko Pridané do
  • 50 g maslo rozpustené Pridané do
  • 2 ks žĺtka Pridané do
  • 50 g cukor Pridané do
  • Štipka soľ Pridané do
  • 15 g čerstvé droždie Pridané do

Nová skupina

  • 2 poháre zaváraných sliviek Pridané do

Škoricová mrvenička

  • 150 g hrubá múka Pridané do
  • 75 g mletý cukor Pridané do
  • 50 g maslo rozpustené Pridané do
  • 1 čl škorica Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Do teplého mlieka pridáme lyžicu cukru a čerstvé droždie, necháme 20 minút odpočívať, kým nám narastie kvások.

Kysnutý slivkový koláč - krok prípravy 1
2. Krok

Do múky pridáme štipku soli, vlejeme kvások, pridáme zbytok cukru, žĺtka a roztopené maslo. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme zdvojnásobiť objem. (1-1.5 hod.).

Kysnutý slivkový koláč - krok prípravy 2
3. Krok

Pokiaľ nám kysne cesto, pripravíme si mrveničku zmiešaným múky, cukru, roztopeného masla a škorice.

Kysnutý slivkový koláč - krok prípravy 3
4. Krok

Cesto kysnutím zväčší objem.

Kysnutý slivkový koláč - krok prípravy 4
5. Krok

Vykysnuté cesto roztiahneme na olejom vymastený plech. Navrch poukladáme slivky a rozdrobíme mrveničku. Necháme asi pol hodinu podkysnúť a dáme piecť asi na 35-40 minút na 175 stupňov.

Kysnutý slivkový koláč - krok prípravy 5
6. Krok

Po upečení nakrájame a posypeme práškovým cukrom.

Kysnutý slivkový koláč - krok prípravy 6

Komentáre (1)

Karolina 4. 2. 2022

poznám to. je to veľmi dobré.

Top kategórie

Pečivo

218 receptov

Obed

1676 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1179 receptov

Mäsité jedlá

744 receptov

Kuracie mäso

283 receptov

Šaláty

134 receptov

Pečenie

1422 receptov