:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/o00w-O4T1QWaHctVkuYT/3c01a787603ece660c3b37e9b7f945.jpeg "Kysnutý kakaový závin")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Kysnutý kakaový závin
Recept na perfektný kysnutý kakaový závin, ktorý poteší všetkých milovníkov čokolády a pečenia.
Ingrediencie
Cesto:
- 500 g hladká múka
- 250 ml mlieka
- 100 g cukru
- 100 g masla
- 1 ks vajce
- štipka soli
Náplň:
- 200 g kakao
- 100 g cukru
- 150 g masla
- mlieko na potretie cesta
Na posypanie:
- práškový cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Pripravíme si kvások. S cukrom rozdrobíme droždie, pridáme polovicu teplého mlieka a pár polievkových lyžíc múky. Premiešame a kvások necháme na teplom mieste kysnúť.
Zvyšnú múku premiešame so soľou, pridáme vajce, rozpustené maslo, zvyšok mlieka a nakoniec kvások. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste kysnúť asi hodinu.
Cesto rozdelíme na dve časti a každý vyvaľkáme na plát. Každý plát potrieme roztopeným maslom, posypeme cukrom a kakaom.
Cesto zrolujeme a dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Necháme ešte 15 minút kysnúť, potom potrieme mliekom a pečieme 30-35 minút pri 180 stupňoch.
Po upečení kakaový závin necháme vychladnúť, nakrájame ho môžeme ho posypať práškovým cukrom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TqoXe8LGR1xNj48JIK7X/5db16ccf92ebd9caef01cca64d4ee13b.jpeg "Náhľad receptu Jarný mandarínkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l3FhMWsQtc28gcMhCIfg/563eb0aab8131c750173780a8bc471.jpeg "Náhľad receptu Obrátený rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zObZq5KZ44a_RP-c99e3/160b3573fdf4fb051e9215dc572184.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ksAbP4HO5dh6oX7k5ZRw/4a5ab6d79595f33bd8c501b84319b8.jpeg "Náhľad receptu ZELENINOVÝ GULÁŠ S KURACÍMI KOCKAMI")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
