REKLAMA

Kuracie stehná so smotanou a šampiňónmi

60 min

Niečo pre milovníkov cestovín a kuracieho mäsa.

60 min

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 ks kuracie stehienka Pridané do
  • 1 ks šalotky Pridané do
  • 250 g huba Pridané do
  • 200 ml šľahačka Pridané do
  • citrónová šťava Pridané do
  • drvená rasca Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • 500 g cestoviny Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Kuracie stehna očistíme, zbavíme ich kože a rozdelíme na horné a dolné stehná. Osolíme okoreníme a pridáme drvenú rascu. Šampiňóny očistíme a nakrájame na polovice alebo štvrtinky podľa toho aké sú veľké. Pokvapkáme ich citrónovou šťavou a posypeme rascou.

2. Krok

V panvici si speníme šalotku na troche masla. Pridáme stehna a opečieme z každej strany. Potom si pridáme očistené šampiňóny orestujeme ich spolu s mäsom. Podlejeme a necháme dusiť. Dusíme v čo najmenšom množstve vody.

3. Krok

Keď sú stehná mäkké vyberieme ich z omáčky a zbavíme kostí. Do omacky pridáme smotanu a vrátime mäso. Necháme prevrieť zahustíme maslom alebo trochou múky rozmiešanej vo vlažnej vode. Po prevarení môžeme podávať s cestovinou alebo knedľou. Dobrú chuť.

Komentáre (1)

Ingrida 21. 5. 2021

Vyskúšané, ohodnotené a uložené medzi obľúbené

Podobné recepty

doma_u_katky
doma_u_katky
Náhľad receptu Kuracie kocky so šampiňónmi a jazmínovou ryžou
Recept od prémiového používateľa

Kuracie kocky so šampiňónmi a jazmínovou ryžou

Kuracie mäso na šampiňónoch a smotanova omáčka, výrazná chuť po hubách a použitých koreninách.

Kurací perkelt

Rýchly ľahký a plný chuti - perkelt z kuracích pŕs, toto jedlo bolo prvé ktoré som sa naučil uvariť a varím perkelt pravidelne 2-3 krát za mesiac. Vynikajúci kurací perkelt s kolienkami.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a smotanou
Recept od prémiového používateľa

Cestoviny s kuracím mäsom a smotanou

Cestoviny Alfredo s kuracím mäsom
Angelika
Angelika
Náhľad receptu Plnené kuracie prsia marinované v sójovej omáčke s medom
Recept od prémiového používateľa

Plnené kuracie prsia marinované v sójovej omáčke s medom

Časovo nenáročný, jednoduchý recept. K času prípravy treba ale pripočítať čas, pokiaľ sú kuracie prsia v marináde... Aspoň 1 hodinu.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom
Recept od prémiového používateľa

Rýchle cestoviny s kuracím mäsom

Jednoduché domáce smotanové cestoviny s kuracím mäsom. Ak si ich chcete pripraviť vo fit verzii - vynechajte smotanu.

Kurací paprikáš

Absolútna klasika u nás doma. Jednoduchý na prípravu a chuťovo výborný.
Angelika
Angelika
Náhľad receptu Tarhoňa s kuracími prsiami, zeleninou a syrovou omáčkou
Recept od prémiového používateľa

Tarhoňa s kuracími prsiami, zeleninou a syrovou omáčkou

Tip na jednoduchý, rýchly obed alebo aj večeru. Pomer surovín pridajte podľa chuti a porcií.

Podobné recepty

doma_u_katky
doma_u_katky
Náhľad receptu Kuracie kocky so šampiňónmi a jazmínovou ryžou
Recept od prémiového používateľa

Kuracie kocky so šampiňónmi a jazmínovou ryžou

Kuracie mäso na šampiňónoch a smotanova omáčka, výrazná chuť po hubách a použitých koreninách.

Kurací perkelt

Rýchly ľahký a plný chuti - perkelt z kuracích pŕs, toto jedlo bolo prvé ktoré som sa naučil uvariť a varím perkelt pravidelne 2-3 krát za mesiac. Vynikajúci kurací perkelt s kolienkami.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a smotanou
Recept od prémiového používateľa

Cestoviny s kuracím mäsom a smotanou

Cestoviny Alfredo s kuracím mäsom
Angelika
Angelika
Náhľad receptu Plnené kuracie prsia marinované v sójovej omáčke s medom
Recept od prémiového používateľa

Plnené kuracie prsia marinované v sójovej omáčke s medom

Časovo nenáročný, jednoduchý recept. K času prípravy treba ale pripočítať čas, pokiaľ sú kuracie prsia v marináde... Aspoň 1 hodinu.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom
Recept od prémiového používateľa

Rýchle cestoviny s kuracím mäsom

Jednoduché domáce smotanové cestoviny s kuracím mäsom. Ak si ich chcete pripraviť vo fit verzii - vynechajte smotanu.

Kurací paprikáš

Absolútna klasika u nás doma. Jednoduchý na prípravu a chuťovo výborný.
Angelika
Angelika
Náhľad receptu Tarhoňa s kuracími prsiami, zeleninou a syrovou omáčkou
Recept od prémiového používateľa

Tarhoňa s kuracími prsiami, zeleninou a syrovou omáčkou

Tip na jednoduchý, rýchly obed alebo aj večeru. Pomer surovín pridajte podľa chuti a porcií.

Top kategórie

Obed

1883 receptov

Mäsité jedlá

860 receptov

Pre diabetikov

622 receptov

Dezert

1355 receptov

Lacné jedlá

907 receptov

Rýchle jedlá

694 receptov

Kuracie mäso

312 receptov

Pečivo

232 receptov