REKLAMA

Kuracie stehná so smotanou a šampiňónmi

Niečo pre milovníkov cestovín a kuracieho mäsa.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 ks kuracie stehienka Pridané do
  • 1 ks šalotky Pridané do
  • 250 g huba Pridané do
  • 200 ml šľahačka Pridané do
  • citrónová šťava Pridané do
  • drvená rasca Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • 500 g cestoviny Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Kuracie stehna očistíme, zbavíme ich kože a rozdelíme na horné a dolné stehná. Osolíme okoreníme a pridáme drvenú rascu. Šampiňóny očistíme a nakrájame na polovice alebo štvrtinky podľa toho aké sú veľké. Pokvapkáme ich citrónovou šťavou a posypeme rascou.

2. Krok

V panvici si speníme šalotku na troche masla. Pridáme stehna a opečieme z každej strany. Potom si pridáme očistené šampiňóny orestujeme ich spolu s mäsom. Podlejeme a necháme dusiť. Dusíme v čo najmenšom množstve vody.

3. Krok

Keď sú stehná mäkké vyberieme ich z omáčky a zbavíme kostí. Do omacky pridáme smotanu a vrátime mäso. Necháme prevrieť zahustíme maslom alebo trochou múky rozmiešanej vo vlažnej vode. Po prevarení môžeme podávať s cestovinou alebo knedľou. Dobrú chuť.

Komentáre (1)

Ingrida 21. 5. 2021

Vyskúšané, ohodnotené a uložené medzi obľúbené

Podobné recepty

Kurací perkelt

Rýchly ľahký a plný chuti - perkelt z kuracích pŕs, toto jedlo bolo prvé ktoré som sa naučil uvariť a varím perkelt pravidelne 2-3 krát za mesiac. Vynikajúci kurací perkelt s kolienkami.

Kuracie rizoto so šampiňónmi a hráškom

Skvelé krémové rizoto.

Cestoviny s kuracím mäsom a smotanou

Cestoviny Alfredo s kuracím mäsom

Kuracie kocky so šampiňónmi a jazmínovou ryžou

Kuracie mäso na šampiňónoch a smotanova omáčka, výrazná chuť po hubách a použitých koreninách.

Krémové cestoviny s kuracím mäsom a špargľou

Tieto chutné cestoviny s kuracím mäsom a špargľou sú obľúbené v rodine a robím ich stále znova a znova. Kombinácia čerstvej špargle, jemného kuracieho mäsa a krémovej omáčky vytvára nádherný kontrast textúr a chutí.

Plnené kuracie prsia marinované v sójovej omáčke s medom

Časovo nenáročný, jednoduchý recept. K času prípravy treba ale pripočítať čas, pokiaľ sú kuracie prsia v marináde... Aspoň 1 hodinu.

Rýchle cestoviny s kuracím mäsom

Jednoduché domáce smotanové cestoviny s kuracím mäsom. Ak si ich chcete pripraviť vo fit verzii - vynechajte smotanu.

Kurací stroganov so šampiňónmi

Kurací Stroganov je jedlo, ktoré je ideálne na jednoduchú večeru počas týždňa. Šťavnaté kuracie prsia sú zaliate omáčkou z húb a kyslej smotany, ktorá má bohatú chuť.

Podobné recepty

Kurací perkelt

Rýchly ľahký a plný chuti - perkelt z kuracích pŕs, toto jedlo bolo prvé ktoré som sa naučil uvariť a varím perkelt pravidelne 2-3 krát za mesiac. Vynikajúci kurací perkelt s kolienkami.

Kuracie rizoto so šampiňónmi a hráškom

Skvelé krémové rizoto.

Cestoviny s kuracím mäsom a smotanou

Cestoviny Alfredo s kuracím mäsom

Kuracie kocky so šampiňónmi a jazmínovou ryžou

Kuracie mäso na šampiňónoch a smotanova omáčka, výrazná chuť po hubách a použitých koreninách.

Krémové cestoviny s kuracím mäsom a špargľou

Tieto chutné cestoviny s kuracím mäsom a špargľou sú obľúbené v rodine a robím ich stále znova a znova. Kombinácia čerstvej špargle, jemného kuracieho mäsa a krémovej omáčky vytvára nádherný kontrast textúr a chutí.

Plnené kuracie prsia marinované v sójovej omáčke s medom

Časovo nenáročný, jednoduchý recept. K času prípravy treba ale pripočítať čas, pokiaľ sú kuracie prsia v marináde... Aspoň 1 hodinu.

Rýchle cestoviny s kuracím mäsom

Jednoduché domáce smotanové cestoviny s kuracím mäsom. Ak si ich chcete pripraviť vo fit verzii - vynechajte smotanu.

Kurací stroganov so šampiňónmi

Kurací Stroganov je jedlo, ktoré je ideálne na jednoduchú večeru počas týždňa. Šťavnaté kuracie prsia sú zaliate omáčkou z húb a kyslej smotany, ktorá má bohatú chuť.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1572 receptov

Obed

3232 receptov

Mascarpone

217 receptov

Lacné jedlá

1133 receptov

Cícer

38 receptov

Torty

221 receptov

Kuracie mäso

554 receptov

Pre diabetikov

628 receptov