REKLAMA

Zdroj: FB: 1000 pomysłów na obiad i nie tylko

Kuracie stehná plnené hubami

Toto jedlo rada pripravujem na obed alebo večeru, najmä keď mám doma hostí. Zmes chutí húb, kuracieho mäsa a korenia je jednoducho neodolateľná a vždy mi zaručí pochvalu za moje kuchárske umenie. Navyše, toto jedlo je pomerne jednoduché na prípravu aj pre začínajúcich kuchárov.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 ks kuracie stehná Pridané do
  • 250 g huby Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 4 strúčiky Cesnak Pridané do
  • 4 lyžice Olivové oleje Pridané do
  • 4 lyžice Olivové oleje Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
  • 1 čajová lyžička maslo Pridané do
  • 2 lyžice Nasekaná petržlenová vňať Pridané do
  • 120 ml Biele víno Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Najskôr ošúpte a nadrobno nakrájajte cibuľu a cesnak. Nezabudnite, že plátky musia byť vždy čo najtenšie - zabezpečí to lepšiu kombináciu chutí.

2. Krok

Potom huby umyte a nakrájajte na malé kúsky. Nezabudnite huby dobre umyť, pretože môžu obsahovať zeminu a piesok.

3. Krok

Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte nakrájaný cesnak a cibuľu. Smažte, kým cibuľa nie je priesvitná.

4. Krok

Na panvicu pridajte nakrájané huby a smažte, kým nezačnú hnednúť. Pridajte nasekanú petržlenovú vňať, soľ a korenie. Smažte ešte niekoľko minút.

5. Krok

Pripravte si kuracie stehná tak, že ich pozdĺžne narežete, ale nie úplne. Potom ich naplňte hubovou náplňou.

6. Krok

Stehná položte na plech a polejte ich trochou olivového oleja. Rúra by už mala byť predhriata na 180 stupňov. Kuracie mäso pečte približne 30-40 minút, kým nie je dobre prepečené. A nezabudnite sledovať priebeh pečenia, aby sa kurča nevysušilo.

7. Krok

Kuracie stehno plnené hubami podávajte s ryžou alebo chlebom. Čo sa týka mňa, perfektne sa hodí k poháru bieleho vína.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4465 receptov

Mäsité jedlá

2123 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Mascarpone

327 receptov

Patizón

11 receptov

Raňajky

1294 receptov