Kuracie stehná na paprikovej omáčke

REKLAMA

Výborný recept na kuracie stehná či už na panvici alebo v hrnci! Tieto kuracie stehná na šťave sú vhodné aj pre deti!

  • 40Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 pl rastlinného oleja Pridané do
  • 1 malú červenú cibuľu Pridané do
  • 3 kuracie stehienka Pridané do
  • 1 čerstvú červenú paprika Pridané do
  • 12 čl mletej štipľavej papriky Pridané do
  • 12 čl kari korenia Pridané do
  • 1 čl provensalského korenia Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 paradajkový pretlak Pridané do
  • 400 ml vody Pridané do
  • pažítku na ozdobenie (nemusí byť) Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Červenú cibuľu očistíme, nakrájame na drobno a opražíme v hrnci s rozohriatym rastlinným olejom.

2. Krok

Pridáme kuracie stehná (oddelené horné a dolné) a počkáme, kým sa koža stiahne z oboch strán. Mäso okoreníme soľou, mletým čiernym korením, kari korením, mletou štipľavou paprikou a provensalským korením. Pridáme aj paradajkový pretlak a 2 hrnčeky vody. Zamiešame, prikryjeme pokrievkou a necháme variť na malom plameni.

3. Krok

Ďalej si nakrájame papriku na väčšie kocky a pridáme tiež k mäsu. Mäso varíme 1 hodinu tak, aby omáčka stále mierne prebublávala. Hotovú omáčku môžeme aj rozmixovať. Ja som ju nechal tak, ako sa uvarila a na tanieri som kura dozdobil aj trochou nakrájanej pažítky.

4. Krok

Ako prílohu k mäsu môžeme podávať 2 zemiaky v šupke, prekrojené s maslom a petržlenovou vňaťou.

Komentáre (1)

Terka 26. 3. 2022

toto mam velmi rada, dobre naservirovane

Podobné recepty

Kuracie mäso so zemiakmi na petržlenovej vňati z jedného plechu
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie mäso so zemiakmi na petržlenovej vňati z jedného plechu

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Domáci kurací kebab
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Zapekané kuracie mäso s cuketou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Gnocchi v špenátovo cottage omáčke a roláda z vykosteného kuraťa
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Gnocchi v špenátovo cottage omáčke a roláda z vykosteného kuraťa

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
Kurací perkelt s haluškami
Recept od prémiového používateľa
Pečené kura s ryžou
Recept od prémiového používateľa
V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Kuracie mäso so zemiakmi na petržlenovej vňati z jedného plechu
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie mäso so zemiakmi na petržlenovej vňati z jedného plechu

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Domáci kurací kebab
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Zapekané kuracie mäso s cuketou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Gnocchi v špenátovo cottage omáčke a roláda z vykosteného kuraťa
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Gnocchi v špenátovo cottage omáčke a roláda z vykosteného kuraťa

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
Kurací perkelt s haluškami
Recept od prémiového používateľa
Pečené kura s ryžou
Recept od prémiového používateľa
V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

1157 receptov

Mäsité jedlá

479 receptov

Kuracie mäso

196 receptov

Lacné jedlá

638 receptov

Raňajky

432 receptov

Večera

1000 receptov

Pečivo

133 receptov

Dezert

865 receptov
Recipe author image David719

Kuracie stehná na paprikovej omáčke

Výborný recept na kuracie stehná či už na panvici alebo v hrnci! Tieto kuracie stehná na šťave sú vhodné aj pre deti!

40
Minút
4
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Červenú cibuľu očistíme, nakrájame na drobno a opražíme v hrnci s rozohriatym rastlinným olejom.

2. Krok

Pridáme kuracie stehná (oddelené horné a dolné) a počkáme, kým sa koža stiahne z oboch strán. Mäso okoreníme soľou, mletým čiernym korením, kari korením, mletou štipľavou paprikou a provensalským korením. Pridáme aj paradajkový pretlak a 2 hrnčeky vody. Zamiešame, prikryjeme pokrievkou a necháme variť na malom plameni.

3. Krok

Ďalej si nakrájame papriku na väčšie kocky a pridáme tiež k mäsu. Mäso varíme 1 hodinu tak, aby omáčka stále mierne prebublávala. Hotovú omáčku môžeme aj rozmixovať. Ja som ju nechal tak, ako sa uvarila a na tanieri som kura dozdobil aj trochou nakrájanej pažítky.

4. Krok

Ako prílohu k mäsu môžeme podávať 2 zemiaky v šupke, prekrojené s maslom a petržlenovou vňaťou.

Ingrediencie
2 pl
rastlinného oleja
1
malú červenú cibuľu
3
kuracie stehienka
1
čerstvú červenú paprika
12 čl
mletej štipľavej papriky
12 čl
kari korenia
1 čl
provensalského korenia
soľ a mleté čierne korenie
1
paradajkový pretlak
400 ml
vody
pažítku na ozdobenie (nemusí byť)