![Kuracie soté so šampiňónmi Kuracie soté so šampiňónmi](https://eu.tastescdn.net/thumbor/iTCbfp2BgqTf6m65o8Hcobcz-w8=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sFHiw2o3vFNzDAFqRW7O/f33a1cfa6ec9c87cf0e5a1f8585a48.jpeg)
Kuracie soté so šampiňónmi
Výborné kuracie soté so šampiňónmi, paprikou, cibuľkou, zázvorom a sezamovými semienkami.
Ingrediencie
Suroviny
- 300 g kuracie prsia
- 3 ks suché červené papričky
- 2 ks strúčiky cesnaku
- 2 ks jarná cibuľa
- 3 pl rastlinný olej
- 2 plátky zázvor
- 10 ks huba
- 1⁄2 ks paprika
- 1⁄2 ks Cibuľa
- sézamové semienko
Marináda na kuracie mäso
- 1⁄4 kl jedlá sóda bikarbóna
- 1 kl kukuričný škrob
- 1 kl sezamový olej
- 1 kl sójovej omáčky
- 1 kl cukor
Zálievka
- 1 pl ryžový alebo biely ocot
- 2 pl ustricová omáčka
- 1 pl sójovej omáčky
- 1 kl sezamový olej
- 1 kl kukuričný škrob
- 1⁄4 kl biele korenie
- 1 kl cukor
Najnovšie letáky
Postup
Kuracie mäso nakrájame na kocky a vložíme do misky. Polejeme ho sezamovým olejom, sójovou omáčkou. Posypeme kukuričným škrobom, sódou bikarbónou a cukrom.
![Kuracie soté so šampiňónmi - krok prípravy 1 Kuracie soté so šampiňónmi - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/SLXdEprH9IT0VtSq_FdJHD6rEDI=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sFHiw2o3vFNzDAFqRW7O/ec070b4a758a24edaff9359139c7a3.jpeg)
Zdroj: Youtube
V miske si pripravíme zálievku. Zmiešame sójovú omáčku, ustricovú omáčku, ocot, sézamový olej, cukor, kukuričný škrob a biele korenie.
![Kuracie soté so šampiňónmi - krok prípravy 1 Kuracie soté so šampiňónmi - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/Wba49RqLQSrl_9WwOnjkcgCkzJ8=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sFHiw2o3vFNzDAFqRW7O/6a1f3ddb7d318bb7ba48fbf864dd53.jpeg)
Zdroj: Youtube
Na panvici rozpálime olej a orestujeme na ňom kuracie mäso. Po orestovaní ho vyberieme z panvice.
![Kuracie soté so šampiňónmi - krok prípravy 1 Kuracie soté so šampiňónmi - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/M_5UpsZ2hVf3YBhf2XQNM5Vk-YU=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sFHiw2o3vFNzDAFqRW7O/eb6d1523e9dd4a3d4051d09a7c41f5.jpeg)
Zdroj: Youtube
Vo výpeku orestujeme cibuľu, červené chilli, cesnak, zázvor a šampióny.
![Kuracie soté so šampiňónmi - krok prípravy 1 Kuracie soté so šampiňónmi - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/HLyECsNr8ZkIdo8DuEHsZcNrMrU=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sFHiw2o3vFNzDAFqRW7O/dbfa3e3ca73a9102cdf638a6c8ac21.jpeg)
Zdroj: Youtube
Po chvíli k zelenine pridáme nakrájanú červenú papriku a polejeme ju pripravenou zálievkou. Všetko spolu poriadne premiešame a nakoniec pridáme jarnú cibuľku.
![Kuracie soté so šampiňónmi - krok prípravy 1 Kuracie soté so šampiňónmi - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/DYjySMsYkpDPuH0cyZ-8K7Y2oeA=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sFHiw2o3vFNzDAFqRW7O/25ef0a0045bc5257889b102a5078d0.jpeg)
Zdroj: Youtube