Obrátený rezeň

Kuracie mäso s hubovou omáčkou

REKLAMA

Kuracie s paradajkovou omáčkou

Name: Kuracie s paradajkovou omáčkou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Papriky; 50 g cukety; 3 cherry paradajky; 1 Lyžice paradajkového pretlaku; 40 ml ovseného krému; 0.33 cibule; maslo ghee maslo; mletá rasca; mleté čierne korenie; mletá červená paprika; 6 Guľky kusov; 100 g mletého mäsa; 1 vajíčko; 3 Lyžice strúhanky; 1 lyžička nasekanej pažítky vňatky; majoránka; zemiaky; maslo; mlieko

minipapkaci

Jemná a lahodná omáčka s mletým kuracím mäsom

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Suroviny

50 g Papriky Pridané do
50 g cukety Pridané do
3 cherry paradajky Pridané do
1 Lyžice paradajkového pretlaku Pridané do
40 ml ovseného krému Pridané do
¹⁄₃ cibule Pridané do
maslo ghee maslo Pridané do
mletá rasca Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
mletá červená paprika Pridané do
6 Guľky kusov Pridané do
100 g mletého mäsa Pridané do
1 vajíčko Pridané do
3 Lyžice strúhanky Pridané do
1 lyžička nasekanej pažítky vňatky Pridané do
majoránka Pridané do

Príloha

zemiaky Pridané do
maslo Pridané do
mlieko Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

Cibuľu si nakrájame, osmahneme na masle. Pridáme nakrájanu papriku a paradajky a nastrúhanú cuketu.

2. Krok

Okoreníme, podlejeme vodou a dusime do mäkka.

3. Krok

Ak je zmes mäkká, vymixujeme. Pridáme pretlak a ovsený krém a chvíľu povarime. Odstavíme.

4. Krok

Mäso zmiešame s vajíčkom, pridáme strúhanku. Podľa potreby, aby sa dali guličky tvarovať. Okorenime, pridáme pažítku a vytvarujeme guličky.

5. Krok

Guličky ukladáme na papier na pečenie a vložíme do vopred vyhriatej rúry.

6. Krok

Pečieme na 220/20-25 minút do zlatista.

7. Krok

Veľkosť jednej guličky=1 lyžica

8. Krok

Guličky pred vložením do rúry môžte pokvapkať olejom.

9. Krok

Ako prílohu som zvolila zemiakovú kašu, ale hodia sa aj cestoviny.

10. Krok

Dobrú chuť!

View this post on Instagram

14. mája 2024

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

lucia.priedhorska

Francúzske rezne

Krásne mäsové rezne ochutené korením. Ideálny jedlo na špeciálne príležitosti alebo na nedeľnú večeru.

lucia.priedhorska

Frommykitchendotcom

Polievka z pečenej papriky

Výborná krémová polievka

Frommykitchendotcom

Cesminaz

Žerbó koláčik

Velmi jednoduchý a chutný krehký koláčik s orechami, lekvárom a čokoládou. Keďže je trvanlivý, je velmi oblúbený na sviatky a oslavy. Ja ho pripravujem vždy už pár dní vopred, lebo čím dlhšie stojí, tým je lepší ;-)

Cesminaz