Kuracie prsia s farebnou paprikou

Name: Kuracie prsia s farebnou paprikou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g kuracie prsia; 1 ks žltá paprika; 1 ks zelená paprika; 3 čajová lyžička sójovej omáčky; 1 čajová lyžička med; 1 čajová lyžička kari pasta; jarná cibuľa; kukuričný škrob; mleté biele korenie; kari korenie; olivový olej

patrik_v_kuchyni

Trochu azijskej kuchyne na chutnú večeru.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Čínske jedlo aj v tvojej kuchyni – 15 receptov, ktoré zachutia od prvého sústa

Ingrediencie

porcií

300 g kuracie prsia Pridané do
1 ks žltá paprika Pridané do
1 ks zelená paprika Pridané do
3 čajová lyžička sójovej omáčky Pridané do
1 čajová lyžička med Pridané do
1 čajová lyžička kari pasta Pridané do
jarná cibuľa Pridané do
kukuričný škrob Pridané do
mleté biele korenie Pridané do
kari korenie Pridané do
olivový olej Pridané do

ads by Hyperia

REKLAMA

Postup

45 min.

1. Krok

Kuracie prsia si nakrájame na tenké plátky asi 0.5 cm. Dáme do misky a pridáme sojovú omáčku, med, mlete biele korenie, kari pastu a olivový olej. Všetko spolu dôkladne premiešame a necháme marinovať aspoň 20 minút čím dlhšie tým lepšie.

2. Krok

Papriky si nakrájame na pásiky. Vo woku si rozpálime trochu oleja a dáme tam mäso opečieme sprudka zo všetkých strán. Ked je maso opečene dáme do voku aj papriku opečieme iba pár minút aby paprika zostala chrumkavá. Do misky so zvyškom marinády pridáme trochu vody a solamylu. Maso a papriku zalejeme vodou s marinádou a solamylom.

3. Krok

Opekáme kým sa maso a paprika neobalia omáčkou. Vypneme a posypeme čerstvou jarnou cibuľkou. Podávame s ryžou alebo ryžovými rezancami. Dobrú chuť.

10. februára 2021

Reels

Nové

Podobné recepty

patrik_v_kuchyni

Ryžové rezance s kuracím mäsom

Domáca verzia obľúbeného jedla z čínskeho bistra.

patrik_v_kuchyni

Kuracie kung pao

Často v čínskych aj iných reštauráciách robia Kung Pao tak som to skúsil urobiť aj ja doma. Samozrejme to nie je originál, ale všetkým chutilo a dá sa to spraviť zo surovín, ktoré má každý doma. Alebo to môžeme nazvať aj kuracie soté :)

patrik_v_kuchyni