Kuracie mäso na šťave so zemiakovou kašou

Kuracie mäso na šťave so zemiakovou kašou

120 min
REKLAMA
120 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Mäso

  • 1 kg kuracích stehien Pridané do
  • 1 čl soli Pridané do
  • 1 čl tymianu Pridané do
  • 1 čl oregana Pridané do
  • 1 čl cesnakového prášku Pridané do
  • 1 lyžička vegeta Pridané do
  • 1 lyžica masla Pridané do
  • 1 lyžica oleja Pridané do
  • 2 šálky kuracieho vývaru Pridané do
  • 1 vetvička rozmarínu Pridané do

Zemiaková kaša

  • 3 stredné zemiaky Pridané do
  • 12 čl soli Pridané do
  • 2 lyžice masla Pridané do
  • 1 čl cesnakového prášku Pridané do
  • 14 šálky smotany Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Kuracie stehná si poriadne umyjeme a nakoreníme ich zmesou korenín a soli. Dobre premiešame.

Kuracie mäso na šťave so zemiakovou kašou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Na panvici si zohrejeme maslo spolu s olejom a kuracie stehná sprudka opekáme z obcoh strán. Kožička musí byť riadne vypečená. Keď máme stehná už vypečené preložíme ich do zapekacej misy. Podlejeme vývarom a pridáme rozmarýn. Zakryjeme alobalom a pečieme na 200 stupňov 30 minút.

Kuracie mäso na šťave so zemiakovou kašou - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

Ako sa nám kuracina pečie pripravíme si zemiakovú kašu. Zemiaky si očistíme a dáme ich variť do osolenej vody. Zemiaky scedíme, popučíme ich na kašu pridáme cesnakový prášok, maslo a smotanu. Vymiešame na hladkú kašu.

Kuracie mäso na šťave so zemiakovou kašou - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

Top kategórie

Obed

1692 receptov

Pečivo

220 receptov

Cestoviny

179 receptov

Lacné jedlá

857 receptov

Kuracie mäso

286 receptov

Dezert

1189 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Šaláty

134 receptov