Kura na hubách

Name: Kura na hubách
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Hŕstka očistených húb; 2 ks Kuracie stehno vykostené; 1 strúčky cesnaku; petržlenová vňať; 2 ks bobkový list; Masť alebo maslo; Konak wiska; voda vývar; 2 ks cuketa; soľ; korenie

Mis12

Jemné kúsky mäsa dusené na aromatických hubách, podliate bohatou omáčkou z whisky a vývaru. Príjemnú sviežosť dodáva jemná cuketa.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Hŕstka očistených húb Pridané do
2 ks Kuracie stehno vykostené Pridané do
1 strúčky cesnaku Pridané do
petržlenová vňať Pridané do
2 ks bobkový list Pridané do
Masť alebo maslo Pridané do
Konak wiska Pridané do
voda vývar Pridané do
2 ks cuketa Pridané do
soľ Pridané do
korenie Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 1

REKLAMA

Postup

45 min.

1. Krok

1. Kuracie stehno osolíme a okorenime možme poprášiť múkou

2. Krok

2. Pekne zostra opečieme na tuku zo všetkých strán dôkladne do zlatova.

3. Krok

3. Vytiahneme z tuku a do tuku hodime huby na hrubo nakrájané a necháme rozvoňať, pridáme rozdrvený strúčik cesnaku tiež necháme rozvoňať a stlmime cuketou nakrájanú na kúsky. Opekám dôkladne nech to syčí.

4. Krok

4. Vráťim späť opečené kúsky stehna, zastreknem hltom koňaku alebo whisky a podľa potreby pridam vodu alebo vývar.

5. Krok

5. Zakryté dusím do mäkka, miešam čo najmenej aby sa mäso a huby nerozbili. Pretrepem opatrne hrncom alebo panvicou.

6. Krok

6. Podávam posypanou petržlenovo vňaťou.

14. apríla 2025

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Stanula

Banánové lievance

Tento recept je skvelou voľbou, ak chceš rýchlo pripraviť niečo chutné a zároveň využiť prezreté banány. Cesto je prirodzene sladké, takže sa zaobíde bez množstva cukru – výsledok je lahodný, jednoduchý a ešte aj o niečo zdravší.

Stanula