Obedový šalát s balkánskym syrom

Minútkový kurací guláš

REKLAMA

Kura na hubách

Name: Kura na hubách
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Hŕstka očistených húb; 2 ks Kuracie stehno vykostené; 1 strúčky cesnaku; petržlenová vňať; 2 ks bobkový list; Masť alebo maslo; Konak wiska; voda vývar; 2 ks cuketa; soľ; korenie

Mis12

Jemné kúsky mäsa dusené na aromatických hubách, podliate bohatou omáčkou z whisky a vývaru. Príjemnú sviežosť dodáva jemná cuketa.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Hŕstka očistených húb Pridané do
2 ks Kuracie stehno vykostené Pridané do
1 strúčky cesnaku Pridané do
petržlenová vňať Pridané do
2 ks bobkový list Pridané do
Masť alebo maslo Pridané do
Konak wiska Pridané do
voda vývar Pridané do
2 ks cuketa Pridané do
soľ Pridané do
korenie Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 5

REKLAMA

Postup

45 min.

1. Krok

1. Kuracie stehno osolíme a okorenime možme poprášiť múkou

2. Krok

2. Pekne zostra opečieme na tuku zo všetkých strán dôkladne do zlatova.

3. Krok

3. Vytiahneme z tuku a do tuku hodime huby na hrubo nakrájané a necháme rozvoňať, pridáme rozdrvený strúčik cesnaku tiež necháme rozvoňať a stlmime cuketou nakrájanú na kúsky. Opekám dôkladne nech to syčí.

4. Krok

4. Vráťim späť opečené kúsky stehna, zastreknem hltom koňaku alebo whisky a podľa potreby pridam vodu alebo vývar.

5. Krok

5. Zakryté dusím do mäkka, miešam čo najmenej aby sa mäso a huby nerozbili. Pretrepem opatrne hrncom alebo panvicou.

6. Krok

6. Podávam posypanou petržlenovo vňaťou.

14. apríla 2025

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Poľské rezne

Poľské rezne alebo ináč povedané obrátené rezne sa výborne hodia k nedeľnému obedu. Zaujímavosťou je že, sa najprv obaľujú v strúhanke a až následne vo vajíčku.

Iwa

Kurací stroganov

Originálny stroganov je síce z hovädzieho mäsa, ale tento kurací je podľa mňa ešte lepší. Recept ako z reštiky.

minipapkaci

Perníkový koláč

minipapkaci

Iwa

Holandský rezeň

Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.

Iwa

minipapkaci

Zeleninová polievka s haluškami

minipapkaci

Iwa

Koláč z mascarpone a ovocím

Tento sladký koláč z mascarpone a ovocím je skvelou voľbou pre letné popoludnia. Je ľahký, osviežujúci a vďaka ovociu plný vitamínov. Môžete ho pripraviť s akýmkoľvek ovocím, ktoré máte práve po ruke, ale najlepšie chutí s jahodami alebo malinami.

Iwa

Morčacie mäso na smotane

Morčacie mäso na smotane je jedlo, ktoré sa varí z kúskov morčacieho mäsa a dusí sa v smotanej omáčke. Podáva sa zvyčajne s prílohou, ako môže byť ryža, zemiaky, cestoviny alebo chlieb.

Iwa