REKLAMA
Krevetové rizoto

Krevetové rizoto

KREVETOVÉ RIZOTO krémové ➡️ po Vianociach si náš jedálniček doslova kričí o ľahšie jedlá. Ak máte radi morské plody, vyskúšajte toto krémové rizoto. Rýchle, ľahké, jednoduché, plné chutí. 😋

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 hrnček ryža Arborio Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 12 l zeleninový vývar alebo bujón Pridané do
  • 1 dcl biele víno Pridané do
  • Štipka šafránu Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • maslo Pridané do
  • parmezán Pridané do
  • 10 ks krevety Pridané do
  • 12 citrónová šťava Pridané do
  • 1 strúčik cesnak Pridané do
  • mletá červená paprika Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Krevety ak nemáme očistené, tak ich očistíme od škrupiny, hlavy, nôh a čiernej žily. V miske ich zalejeme olivovým olejom a citrónovou šťavou. Pridáme prelisovaný cesnak, mletú červenú papriku aj čierne korenie. Necháme ich 10-15 minút marinovať. Rozohrejeme panvicu a krevety na nej z oboch strán opečieme (cca 5 minút) do ružova.

Krevetové rizoto - krok prípravy 1
2. Krok

Na rizoto na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme k nej ryžu, krátko opražíme a podlejeme bielym vínom. Víno necháme chvíľku odpariť a do ryže pridáme šafrán. Teraz ryžu podlejeme trochou vývaru, ktorý za stáleho miešania postupne prilievame, kým ryža nezmäkne. Do hotového rizota vmiešame maslo.

Krevetové rizoto - krok prípravy 1
3. Krok

Rizoto servírujeme s opečenými krevetami a nastrúhaným parmezánom. Dobrú chuť! 😋

Krevetové rizoto - krok prípravy 1

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4939 receptov

Lacné jedlá

1546 receptov

Mäsité jedlá

2278 receptov

Kuracie mäso

796 receptov

Dezert

3822 receptov

Nátierky

336 receptov