Pohánka s jogurtom a jahodami
Recept na zdravú sladkosť pripravenú z pohánky a jogurtu.
Ingrediencie
- 120 g lámanej pohánky
- 200 g bieleho jogurtu
- 200 g čerstvých jahôd
- podľa chuti Med
- podľa potreby voda
- škorica
Najnovšie letáky
Postup
Pripravíme pohánku. Lámanú pohánku nasypeme do hrnca a zalejeme vodou podľa potreby tak, aby bola dostatočne ponorená.
Uvaríme do mäkka. Privedieme do varu a za občasného miešania varíme približne 7 minút, kým pohánka nezmäkne a nevznikne hustejšia kaša. Potom ju necháme vychladnúť.
Pridáme jogurt. Do vychladnutej pohánky vmiešame biely jogurt a vanilkový cukor. Dôkladne premiešame, aby vznikla jemná, krémová konzistencia.
Pripravíme jahody. Čerstvé jahody umyjeme, odstránime stopky a nakrájame na polovice alebo tenšie plátky.
Servírujeme. Pohánkovú zmes rozdelíme do misiek a navrch poukladáme jahody. Podľa chuti môžeme pridať trochu medu alebo štipku škorice.
Tip Pre ešte krémovejšiu konzistenciu použite hustý grécky jogurt. Ak máte radi osviežujúce raňajky, hotovú pohánku nechajte pred podávaním chvíľu vychladiť v chladničke.