REKLAMA

Krémové kuracie prsia v arašidovej omáčke s ryžou a zeleninou

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
3

Arašidová omáčka

  • 3 pl arašidového masla hladké alebo crunchy Pridané do
  • 200 ml kokosového mlieka alebo smotany na varenie Pridané do
  • 2 pl sójovej omáčky Pridané do
  • 1 pl medu alebo javorového sirupu Pridané do
  • 112 čl čerstvého nastrúhaného zázvoru alebo ČL sušeného Pridané do
  • 1 strúčik cesnaku pretlačený Pridané do
  • Štipka chilli alebo čili vločky voliteľné Pridané do
  • 1 čl limetkovej šťavy Pridané do

Kuracie mäso:

  • 500 g kuracích pŕs alebo stehien bez kosti Pridané do
  • 1 pl oleja Pridané do
  • soľ a korenie udená paprika Pridané do

Príloha:

  • 150 200 g jazmínovej alebo basmati ryže Pridané do
  • 200 g baby mrkvy alebo obyčajnej nakrájanej Pridané do
  • 150 g mrazeného alebo čerstvého hrášku Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Kuracie mäso: 1. Kuracie prsia nakrájaj na menšie filety, osoľ, okoreň a jemne opraž na oleji na panvici dozlatista (cca 3–5 minút z každej strany). 2. Odlož bokom.

2. Krok

Arašidová omáčka: 1. V tej istej panvici zmiešaj arašidové maslo, kokosové mlieko, sójovú omáčku, med, zázvor, cesnak a trochu limetkovej šťavy. 2. Priveď do varu, potom zníž teplotu a miešaj, kým omáčka nezhustne (cca 5–7 minút). 3. Vlož naspäť kuracie mäso a nechaj prevariť v omáčke ešte 5–10 minút.

3. Krok

Prílohy: 1. Ryžu uvar podľa návodu na obale. 2. Mrkvu a hrášok buď spar alebo krátko povar v osolenej vode (cca 6–8 minút), alebo použi mrazenú verziu a len prehrej.

4. Krok

Tip: Ak máš rád výraznejšiu chuť, pridaj do omáčky 1 ČL kari pasty alebo thajského korenia.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4954 receptov

Lacné jedlá

1543 receptov

Kuracie mäso

800 receptov

Mäsité jedlá

2285 receptov

Nátierky

333 receptov

Dezert

3835 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Rýchle jedlá

4202 receptov