Krémové gnocchi s hráškom

Krémové gnocchi s hráškom

REKLAMA

Jednoduchý a rýchly obed, v týchto horúčavách som rada ak nemusím dlho vyvárať, asi ako každá z nás. Hotové za asi 20 minút, vo vegetariánskej verzii chutí výborne s opečenými hríbmi namiesto slaniny. Super aj ako teplá večera 😉.

  • 20Minút
  • 3Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

počet porcií 3
  • 500 gnocchi
  • 150 čerstvý hrášok
  • podľa chuti bacon slanina / šunka
  • 80 strúhaný syr
  • 100 jemný nízkotučný tvaroh
  • 400 ml nízkotučné mlieko
  • 0.5 čl horčica
  • podľa chuti soľ, cesnakový granulát, mleté farebné korenie, muškátový oriešok, korenie
REKLAMA

Postup

1. Krok

Gnocchi varíme v osolenej vode 2 minúty / do vody pridávam aj bujón.

2. Krok

Hrášok som varila v mikrovlnke 7 minút.

3. Krok

Bacon nakrájame, opečieme. Preložíme do misky.

4. Krok

K baconu pridáme aj uvarený, scedený hrášok.

5. Krok

Uvarené, scedené gnocchi chvíľu pražíme / nie je potrebné, mne chutí takto viac. Ak nám ostal z baconu výpek, pražíme vo výpeku, ak neostal tak na kúsku masla alebo olivovom oleji.

6. Krok

Gnocchi pridáme do misky s baconom a hráškom.

7. Krok

Mlieko zohrejeme, pridáme syr a za občasného miešania necháme syr celkom roztopiť. Osolíme, okoreníme, pridáme horčicu / soľ pridajte podľa slanosti baconu, syra.

8. Krok

Do hotovej omáčky primiešame gnocchi s baconom a hráškom. Chvíľu povaríme asi 2- 3 minútky.

9. Krok

Nakoniec pridáme tvaroh a dobre premiešame.

10. Krok

Dobrú chuť 🙂

Hodnotenia (1)

5.0
14 days ago

Vynikajúce!

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie