:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6focuCSAzVgcZQRvcbEl/1eca34f5fb933611dd573657cfe7c1.jpeg "Krémová polievka z medvedieho cesnaku")
Krémová polievka z medvedieho cesnaku
Výrazná jarná bylina má nezameniteľnú chuť a vôňu. Jej sezóna je krátka, preto si ju vychutnajte čo najviac, je totiž nielen veľmi chutná, ale aj zdravá a nadupaná vitamínmi.
Ingrediencie
- 100 g medvedí cesnak
- 800 ml zeleninový vývar
- 100 g zemiaky
- 100 ml smotana na šľahanie
- 70 g šampiňóny
- 2 šalotka ks
- 10 g pažítka
- 50 g maslo
- 1 Lyžice olej
- biele korenie čerstvo namleté
- kyslá smotana na servírovanie
- chlieb na servírovanie
Najnovšie letáky
Postup
V hrnci rozohrejte olej s maslom. Šalotky olúpte a nakrájajte najemno. Pridajte ich do rozpáleného tuku a zarestujte dosklovata. Zemiaky a šampiňóny olúpte a nakrájajte na malé kocky.
Pridajte do hrnca so šalotkou a za občasného miešania všetko restujte ešte zhruba 1 minútu.
Prilejte vývar a zhruba tretinu medvedieho cesnaku. Osoľte, okoreňte, zakryte pokrievkou a varte do zmäknutia zemiakov.
Potom prilejte do hrnca smotanu, pridajte pažítku a zvyšný cesnak. Polievku odstavte av blendere rozmixujte.
Polievku podávajte s kopčekom kyslej smotany a na masle opečeným krajcom chleba.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zmD5E3pttnwxiOqj8WdE/1f279cd54614d83211bb2698632a46.jpeg "Náhľad receptu Kuracie rezne z rúry")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/K-6yjDY7aUidfUBmy7WI/eb83669620dac40ea664a45b5ddccf.png "Náhľad receptu Kakaový závin")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/m_jwNljRKBvyYjCpybGu/290c9b2d5a2349ffbefbf96da063cc.jpeg "Náhľad receptu Super šťavnatý citrónovo- cesnakový kurací špíz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/j-yRTcOoIxGqTPedCbuD/8dab8f91e2a015922333365076fff3.jpeg "Náhľad receptu Domáci tvarohový zákusok so želatínou")
