:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rbosZNOjQW2kCEdKCeId/49a4a8ca849cabb9646ed93f0d710b.jpeg "Krémová polievka z karfiolových listov")
Krémová polievka z karfiolových listov
Krémová polievka z karfiolových listov ➡️ je skvelým spôsobom, ako zužitkovať úplne celý karfiol. Polievka je hustá a plná vitamínov. Zároveň prispejete k redukcii potravinového odpadu.
Ingrediencie
- 1 ks listy karfiolu
- 1⁄2 l mlieko
- hladká múka
- 1 ks vajce
- 1 pl detská krupica
- soľ a korenie
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Z karfiolu odrežeme listy aj hlúb, dobre ich umyjeme a nakrájame na drobné kúsky. V osolenej vode ich uvaríme do mäkka. Môj tip: väčšinou túto polievku varím vtedy, keď je karfiol ako druhý chod a karfiol obváram. Vtedy si vodu z karfiolu nechám a použijem ju na polievku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rbosZNOjQW2kCEdKCeId/c0372d784be68c4f2577e5fb1caf81.jpeg "Krémová polievka z karfiolových listov - krok prípravy 1")
Uvarené karfiolové listy rozmixujeme ponorným mixérom. V mlieku rozmiešame hladkú múku a prilejeme do polievky. Spolu povaríme minimálne 15 minút. Ochutíme ak je treba ešte soľou a mletým čiernym korením.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rbosZNOjQW2kCEdKCeId/2ffc069b8a5b100e0be8fe8b3e07a5.jpeg "Krémová polievka z karfiolových listov - krok prípravy 1")
Na halušky v hrnčeku rozmiešame vajce, pridáme k nemu detskú krupicu, soľ a miešame, dokým nám nevznikne cestíčko. Cestíčko lyžicou vkladáme do polievky. Keď halušky vyplávajú na povrch, ešte ich 5 minút povaríme. Polievku servírujeme posypanú s petržlenovou vňaťkou. Dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rbosZNOjQW2kCEdKCeId/5b4fc05e70743887c2aed1499fe03e.jpeg "Krémová polievka z karfiolových listov - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mFpI35K0Hsh5SY5KpZDB/a43835ededc799f30eac1623d6f4cb.jpeg "Náhľad receptu Pečené stehno s cuketou a tarhoňou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Aumqa7vXqwoVCt3L1ySk/099503fcf3c0cc4425cb01b97a3371.jpeg "Náhľad receptu Kysnutý marhuľový koláč s mrveničkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fbogNv7Osbjvh4fuifWW/8baea661e070e607ac8e023e96a70a.jpeg "Náhľad receptu Zeleninová polievka s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/bad139a2e25483435ff573cdfb3777.jpeg "Náhľad receptu Originálny balkanský burek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4gKyY_CjJd9cuHHt7d4V/dab0a56baab59c40e1b69b8a418e26.jpeg "Náhľad receptu Koláč s ricotou a sezónnym ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Adk3UlCDv4FtOCXGdNWC/c2faf7d80be889c541c81a2fd93247.jpeg "Náhľad receptu Muffiny s jahodami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ysO5Ogc1HJz_ay5dcTNW/7c06107cd661092cb625e5f90e04b3.jpeg "Náhľad receptu Čína")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
