:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rbosZNOjQW2kCEdKCeId/49a4a8ca849cabb9646ed93f0d710b.jpeg "Krémová polievka z karfiolových listov")
Krémová polievka z karfiolových listov
Krémová polievka z karfiolových listov ➡️ je skvelým spôsobom, ako zužitkovať úplne celý karfiol. Polievka je hustá a plná vitamínov. Zároveň prispejete k redukcii potravinového odpadu.
Ingrediencie
- 1 ks listy karfiolu
- 1⁄2 l mlieko
- hladká múka
- 1 ks vajce
- 1 pl detská krupica
- soľ a korenie
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Z karfiolu odrežeme listy aj hlúb, dobre ich umyjeme a nakrájame na drobné kúsky. V osolenej vode ich uvaríme do mäkka. Môj tip: väčšinou túto polievku varím vtedy, keď je karfiol ako druhý chod a karfiol obváram. Vtedy si vodu z karfiolu nechám a použijem ju na polievku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rbosZNOjQW2kCEdKCeId/c0372d784be68c4f2577e5fb1caf81.jpeg "Krémová polievka z karfiolových listov - krok prípravy 1")
Uvarené karfiolové listy rozmixujeme ponorným mixérom. V mlieku rozmiešame hladkú múku a prilejeme do polievky. Spolu povaríme minimálne 15 minút. Ochutíme ak je treba ešte soľou a mletým čiernym korením.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rbosZNOjQW2kCEdKCeId/2ffc069b8a5b100e0be8fe8b3e07a5.jpeg "Krémová polievka z karfiolových listov - krok prípravy 1")
Na halušky v hrnčeku rozmiešame vajce, pridáme k nemu detskú krupicu, soľ a miešame, dokým nám nevznikne cestíčko. Cestíčko lyžicou vkladáme do polievky. Keď halušky vyplávajú na povrch, ešte ich 5 minút povaríme. Polievku servírujeme posypanú s petržlenovou vňaťkou. Dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rbosZNOjQW2kCEdKCeId/5b4fc05e70743887c2aed1499fe03e.jpeg "Krémová polievka z karfiolových listov - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nM-wulSrp4iX51ni7TSM/0300234ed20851fbf01d583abd9f31.jpeg "Náhľad receptu Piškótová roláda s jahodovým krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hde94Dgk8xbNMKCL83zn/03601166491b71b4c9bff15fc991b4.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté fašírky s hubami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FtxwMY1rilJsgIFDmK5v/a6a8da154f315810b85f0c0efa1f06bc.jpeg "Náhľad receptu Pizza a klobásové snacky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/o00w-O4T1QWaHctVkuYT/3c01a787603ece660c3b37e9b7f945.jpeg "Náhľad receptu Kysnutý kakaový závin")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6nw7Kqixf_2fBMnAJKUA/c765338f4141de421d30088fa71d96.jpg "Náhľad receptu Osviežujúca Limonáda z prírodných kvetov")
