Krémová gaštanová polievka

REKLAMA
  • 40Minút
  • 6Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 800 g vákuovo balených gaštanov Pridané do
  • 1 cibuľa Pridané do
  • 112 pl olivový olej Pridané do
  • 800 ml voda Pridané do
  • 1 kocka slepačieho bujónu Pridané do
  • 350 ml mlieko Pridané do
  • 3 plátky pancetty Pridané do
  • 112 pl zeleninového oleja Pridané do
  • 6 pl smotany na šľahanie Pridané do
  • čerstvé listy šalvie Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Cibuľu očistíme, umyjeme a rozkrojíme ju na 4 časti. Vložíme ju do hrnca spolu s gaštanmi a slepačím bujónom. Pridáme vodu, mlieko, olivový olej a túto zmes privedieme do varu. Varíme približne 30 minút.

2. Krok

Pancettu pražíme na panvici bez pridania oleja približne 1 minútu. Šalviové listy jemne osmažíme na zeleninovom oleji.

3. Krok

Hotovú polievku dozdobíme smotanou, opraženou pancettou a šalviovými listami.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Podobné recepty

Jednoduchá krémová hubová polievka
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Jednoduchá krémová hubová polievka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Krémová karfiolová polievka
Recept od prémiového používateľa
4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 20

Krémová karfiolová polievka

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 20
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepšia silvestrovská kapustnica

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kyslá fazuľová polievka s tempehom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 18

Tekvicová polievka

4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 18
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Cícerová krémová polievka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Goralská polievka
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Goralská polievka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Jednoduchá krémová hubová polievka
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Jednoduchá krémová hubová polievka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Krémová karfiolová polievka
Recept od prémiového používateľa
4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 20

Krémová karfiolová polievka

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 20
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepšia silvestrovská kapustnica

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kyslá fazuľová polievka s tempehom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 18

Tekvicová polievka

4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 18
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Cícerová krémová polievka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Goralská polievka
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Goralská polievka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

789 receptov

Dezert

671 receptov

Raňajky

328 receptov

Mäsité jedlá

324 receptov

Večera

676 receptov

Kuracie mäso

147 receptov

Lacné jedlá

480 receptov
Recipe author image TASTElist

Krémová gaštanová polievka

40
Minút
6
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Cibuľu očistíme, umyjeme a rozkrojíme ju na 4 časti. Vložíme ju do hrnca spolu s gaštanmi a slepačím bujónom. Pridáme vodu, mlieko, olivový olej a túto zmes privedieme do varu. Varíme približne 30 minút.

2. Krok

Pancettu pražíme na panvici bez pridania oleja približne 1 minútu. Šalviové listy jemne osmažíme na zeleninovom oleji.

3. Krok

Hotovú polievku dozdobíme smotanou, opraženou pancettou a šalviovými listami.

Ingrediencie
800 g
vákuovo balených gaštanov
1
cibuľa
112 pl
olivový olej
800 ml
voda
1 kocka
slepačieho bujónu
350 ml
mlieko
3 plátky
pancetty
112 pl
zeleninového oleja
6 pl
smotany na šľahanie
čerstvé listy šalvie
soľ a korenie