REKLAMA

Zdroj: SUNGMIN from Getty Images

Kapustová polievka s vajcom

Polievka z kalerábu s vajíčkom je jedným z mojich najobľúbenejších jedál vždy, keď cítim potrebu zahriať sa v chladnom počasí. Nie je na nej nič zložité, takže je to skvelý recept pre tých, ktorí sa práve začínajú učiť variť.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 ks Veľké kaleráby Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky Cesnak Pridané do
  • 1 Lyžica soľ Pridané do
  • 12 lyžice papriky Pridané do
  • 4 vajce Pridané do
  • 2 Lyžice Rastlinný olej Pridané do
  • 1 l Vývar Pridané do
  • 2 Lyžice petržlenová vňať Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Začneme tým, že cibuľu a kaleráb nakrájame na malé kúsky.

2. Krok

Rozohrejte hrniec s trochou oleja a pridajte nakrájanú zeleninu a tiež prelisovaný cesnak. Pridáme trochu soli a korenia podľa chuti a pomaly dusíme, kým zelenina nezačne mäknúť.

3. Krok

Keď je zelenina mäkká, pridajte vývar a nechajte všetko zovrieť. Priveďte do varu a varte na miernom ohni približne 20 minút. Počas tejto doby sa všetky chute spoja.

4. Krok

Vajíčka rozšľahajte a vlejte do polievky. Nechajte ich variť ďalších 10 minút.

5. Krok

Keď sú vajcia uvarené, stiahnite polievku z ohňa a pridajte petržlenovú vňať. Polievku rozdeľte do misiek a na každú misku nakrájajte jedno vajce.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4348 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Večera

4017 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Cestoviny

485 receptov

Raňajky

1247 receptov

Dezert

3345 receptov