REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ITa5TlNmcAoYHWy0VrMX/77a8160766b15133e8ab14a93f981d74.jpeg "Kačička")
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 2 kačacie prso s kožou
- 2 kačacie stehno s kožou
- 2 mrkva
- 2 petržlen
- 1⁄2 lemon v2
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 veľká cibuľa
- 11⁄2 dl červeného suchého vina
- 1 dl bujón
- soľ
- korenie
- olivový olej
- 3 Lyžice butter v7
- 1 hlávka červenej kapusty
- cukor
- 1⁄2 Lyžice mletej škorice
- lokše
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
180 min.
1. Krok
Nakrájanú cibuľu osmahneme na oleji do zlatista.
2. Krok
Pridáme nakrájanú červenú kapustu, pridáme cukor, šťavu z citróna a soľ, aby pustila šťavu.
3. Krok
Dusíme do mäkka.
4. Krok
Podľa chuti pridáme škoricu, čierne ml. korenie.
5. Krok
Mäso umyjeme, usušíme, dáme do zapekacej misy.
6. Krok
Osolíme a okoreníme. K mäsu pridáme očistenú mrkvu, petržlen, jablko rozrezané na polovice a zalejeme vínom a vývarom.
7. Krok
Zakryjeme a pečieme na 200 stupňov hodinu.
8. Krok
Mäso odokryjeme, potrieme maslom a necháme zapiecť, kým nie je koža chrumkavá.
9. Krok
Lokše zohrejeme na panvici potreté maslom.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Qw4eZa1vKpSwGYbYiG9s/5590d155a4dae76c116863b2f2db8e.jpeg "Náhľad receptu Celozrné pečivo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jt6boR_9CoTdtSCbtKw2/91978778f0632e3a8ffc55cfbcbf69.jpeg "Náhľad receptu Krémové tagliatelle s lososom a špenátom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie
Svieži a lahodný kapustovo - mrkvový šalát, ktorý chutí ako z reštaurácie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
Poľské rezne
Poľské rezne alebo ináč povedané obrátené rezne sa výborne hodia k nedeľnému obedu. Zaujímavosťou je že, sa najprv obaľujú v strúhanke a až následne vo vajíčku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GauzanTcWvdRskeba589/d9e4bbe0ace066fa979a0d5d84618f.jpeg "Náhľad receptu Pomarančový chlebík")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
Kurací stroganov
Originálny stroganov je síce z hovädzieho mäsa, ale tento kurací je podľa mňa ešte lepší. Recept ako z reštiky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
Jednoduchá smotanová omáčka
Smotanová omáčka sa výborne hodí k cestovinám i mäsu. Pripravte si ju podľa tohto základného receptu.
