![Juhoslovanské rezy Juhoslovanské rezy](https://eu.tastescdn.net/thumbor/o-UJBXO6LjpFhyEUAC1hDcGIDik=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KDvbnHd_Mis8gFWgIqa1/dae42dbfbac8bfc68bda2b2993a20f.jpeg)
Zdroj: FB: Jedlo je krásne
Juhoslovanské rezy
Výborné juhoslovanské rezy s lístkovým cestom, orechami a maslovou plnkou.
Ingrediencie
Suroviny
- 2 ks lístkové cesto
- 6 ks vajce
- 200 g práškový cukor
- 4 pl polohrubá múka
- 80 g mleté orechy
- práškový cukor
Plnka
- 500 ml mlieko
- 6 pl múka
- 150 g kryštálový cukor
- 1 ks vanilkový cukor
- 250 g maslo
Odporúčané produkty
![Rajo mlieko 3,5%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/csRThabHSXH5kkbgbffmAo9yS80=/195x195/sk/partner/486b455c36c18a8e5b4351ebea16a0.png)
Rajo mlieko 3,5%
![Rajo maslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xpA51y6kFKEFUU2jEUXHfpEDGDU=/195x195/sk/partner/1a270f76916fd1c75bbe8e266e04fc.png)
Rajo maslo
![Rajo smotana na šľahanie 33%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XGXBvvwqeRvL2Nn2acjocp7pFug=/195x195/sk/partner/32b7ccffb3c688daa41bfc818d3f9a.png)
Rajo smotana na šľahanie 33%
![Rajo tvaroh jemný hrudkovitý](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbaJwHscfmja_yZR_ELr-mRpHF0=/195x195/sk/partner/2079de103518f1d658204b4b2d71b7.png)
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Upečieme si 2 pláty lístkového cesta.
Upečieme si piškótové cesto. V miske vyšľaháme žĺtky s cukrom.
Postupne k žĺtkovej zmesi pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, orechy a tuhý sneh vyšľahaný z bielok.
Piškótové cesto pečieme v predhriatej rúre na 180°C približne 12 minút. Odsledujeme si to špajdlou.
Plnka Uvaríme hustú kašu z mlieka, hladkej múky, práškového a vanilkového cukru.
Po vychladnutí zašľaháme do kaše zmäknuté maslo.
Vrstvenie Polovicu plnky natrieme na lístkové cesto, na to položíme piškótu a natrieme ju zvyškom krému. Nakoniec na vrch položíme druhé lístkové cesto.
Juhoslovanské rezy zaťažíme a necháme v chladničke odležať. Pred podávaním ich posypeme práškovým cukrom.