REKLAMA

Jemný tvarohový zákusok - recept

Najlepší tvarohový zákusok na štýl "klasic cheesecake"

REKLAMA
Toto sú tie najlepšie zákusky! Recepty, ktoré patria k pokladom kuchárskych kníh

Recept nájdeš v tomto článku

Toto sú tie najlepšie zákusky! Recepty, ktoré patria k pokladom kuchárskych kníh

Ingrediencie

porcií
6
  • 250 g sušienky Pridané do
  • 120 g maslo Pridané do
  • 250 g mascarpone alebo lučina Pridané do
  • 500 g tvaroh jemný Pridané do
  • 250 g práškový cukor Pridané do
  • 200 g kyslá pochúťková smotana Pridané do
  • 112 čl vanilková esencia Pridané do
  • 3 ks vajce Pridané do
  • 1 ks vaječný žĺtok Pridané do
  • 1 ks kôra z citróna Pridané do
REKLAMA

Postup

50 min.
1. Krok

Sušienky si rozmixujeme na prášok a pridáme roztopené maslo.

2. Krok

Tortovú formu si vystelieme papierom na pečenie a sušienky vysypeme a poriadne pozatláčame. Trochu sušienok môžeme nechať aj na okrajoch.

3. Krok

Dáme do vyhriatej rúry na 10 minút piecť na 180°C.

4. Krok

Z ostatných surovín si pomocou mixéra urobíme tvarohovú plnku. Tvaroh a mascarpone zmiešame dokopy s cukrom, vanilkovým extraktom, smotanou. Potom postupne po jednom pridávame vajcia a na koniec kôru z bio citróna.

5. Krok

Zmes by mala byť veľmi jemná bez hrudiek.

6. Krok

Vylejeme si tvarohovú plnku na korpus a dáme piecť vo vodnom kúpeli 170 °C cca 60min.

7. Krok

Koláč by mal krásne napuchnúť, pred koncom pečenia môžeme vodný kúpeľ odstrániť a ešte 5 minút nechať dopiecť.

8. Krok

Rúru vypneme a pri pootvorenej necháme koláč vychladnúť. Potom ho preložíme do chladničky na noc a na druhý deň môžeme podávať.

9. Krok

Tvarohový koláčik si môžete dochutiť karamelom, ovocím, šľahačkou alebo hocičím na čo máte chuť :)

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4378 receptov

Mäsité jedlá

2097 receptov

Mascarpone

313 receptov

Večera

4050 receptov

Raňajky

1258 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Cestoviny

492 receptov

Dezert

3372 receptov