:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1rF7n90u92ooI3tpg9IG/37c0f668f209accb9cef119bc88467.jpeg "Jednoduchá hubová omáčka so smotanou")
Jednoduchá hubová omáčka so smotanou - recept
Táto hubová omáčka k mäsu je rýchla a chutná. Vyskúšajte ! Samozrejme existuje viacero variant, stačí len zmeniť druh húb - napríklad dubáková omáčka k mäsu alebo aj veľmi chutná hríbová omáčka so smotanou.
Ingrediencie
- 3 ks kuracie prsia
- soľ
- korenie mleté čierne
- 2 Lyžice hladká múka
- 5 lyžíc olivového oleja
- 2 Lyžice maslo
- 250 g šampiňónov
- 2 strúčiky cesnak
- 100 ml bieleho vína
- 150 ml bujón
- 180 ml smotany na šľahanie
- 1⁄2 hrnček parmezán
- petržlenová vňať a pažítka
Najnovšie letáky
Postup
Kuracie prsia si očistíme a nakrájame na tenšie plátky. Každý kúsok osolíme, okoreníme a poprášime hladkou múkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1rF7n90u92ooI3tpg9IG/04aec9ab3506aecf9ffa681e39ddfc.png "Jednoduchá hubová omáčka so smotanou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na panvicu dáme olej a opekáme prsia z oboch strán 3 minúty. Potom ich vyberieme a dáme stranou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1rF7n90u92ooI3tpg9IG/f7cc682faec507188827cd25f5afd9.jpeg "Jednoduchá hubová omáčka so smotanou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na rovnakej panvici pridáme do výpeku maslo, necháme rozpustiť a dáme nakrájané a očistené šampiňóny. Chvíľu miešame, kým nepustia šťavu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1rF7n90u92ooI3tpg9IG/b39fca30ed6c4e2adfa8678b5064a7.png "Jednoduchá hubová omáčka so smotanou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
K hubám pridáme na malé kúsky nakrájaný cesnak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1rF7n90u92ooI3tpg9IG/34597f8f0fc57baed625d41f77beea.jpeg "Jednoduchá hubová omáčka so smotanou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Ďalej pridáme biele víno, chvíľku pomiešame a zalejeme vývarom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1rF7n90u92ooI3tpg9IG/fb2f611e797528a956646fe0cd6818.jpeg "Jednoduchá hubová omáčka so smotanou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Necháme prepojiť suroviny a občasne miešame. Pridáme smotanu na šľahanie a parmezán.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1rF7n90u92ooI3tpg9IG/72203b4b99f4819d0cadee8cce5324.png "Jednoduchá hubová omáčka so smotanou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Kuracie prsia vložíme späť na panvicu do omáčky a necháme pár minút na miernom ohni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1rF7n90u92ooI3tpg9IG/2e66b9951a440731bb0a073b6382ef.jpeg "Jednoduchá hubová omáčka so smotanou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Ku koncu pridáme nasekanú petržlenovú vňať a pažítku. Trochu čerstvej si môžeme nechať aj na ozdobu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1rF7n90u92ooI3tpg9IG/29bc2c09f0c13c2592290445d85d63.jpeg "Jednoduchá hubová omáčka so smotanou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Dobrú chuť. Ak chcete vyskúšať fit verziu - pripravte si hubovú omáčku bez smotany
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xlnnUGU69lloaTi5HOXp/c25327bb9147f6797875c82f06e6ed.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché kura na smotane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oMYqKcZK_xueFvZhXtqN/4cb06cc71c65245868455396b91431.jpeg "Náhľad receptu Nivová omáčka s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7RMVzBCWMqASqHc0CaXL/63f7795530e7c0b08b75104ad77448.jpeg "Náhľad receptu Kuracie mexické soté v placke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fvA9K6ekcK1wXP8bCPDt/355ce7c1c1d8e5975bcdf0e29d50d4.jpeg "Náhľad receptu Dokonalá hubová omáčka na všetko!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/EoTqCFTB_JJaZ47jo_Yj/37cf08bb4682db2eddf34b227dd3ce.jpeg "Náhľad receptu Syrom a špenátom plnené kuracie prsia v trojobale")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/t71n864ew9uDEq0f_hYD/92beda4329c177af1e84748a6db7fd.jpeg "Náhľad receptu Šampiňónová omáčka na cestoviny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bo54Af-Axpd1DEv7nyby/566e42faa9156bf9b9f15410c0858c.jpeg "Náhľad receptu Rýchla sviečková omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/02vI0ucjV5BhhqmAxyl2/1d9001662728ce52bf9df735d186c8.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TWIBbmH05WDKOtgYvcp4/7fadd2bace3582cc1286abd3630c33.jpeg "Náhľad receptu Morčacie na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DL9XcaHLmFFa5iJWamEP/3459a2bca54205f79817b5ae7df3e7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla kapustová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
Super, rovno ukladám medzi svoje obľúbené recepty.