Jahodový tart

Name: Jahodový tart
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Ingredients: 185 g špaldová hladká múka; 135 g ovsené vločky jemné; 60 g erythritol; 75 g Med; 70 g Arašidové maslo; 150 g palmarin; 3 hrste mrazené jahody; 1 pl trstinový cukor; 4 pl voda; 20 g zlatý klas 30g trstinový cukor; 400 ml mlieka; 1 kl zemiakový škrob; 2 pl jahodový džem; 200 g smotanová nátierka

recepty_milka

🍓

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Sezóna jahôd je v plnom prúde. Pripraviť si z nich môžete sladký džem alebo chutný koláč

Ingrediencie

porcií

Cesto

185 g špaldová hladká múka Pridané do
135 g ovsené vločky jemné Pridané do
60 g erythritol Pridané do
75 g Med Pridané do
70 g Arašidové maslo Pridané do
150 g palmarin Pridané do

Plnka

3 hrste mrazené jahody Pridané do
1 pl trstinový cukor Pridané do
4 pl voda Pridané do
20 g zlatý klas 30g trstinový cukor Pridané do
400 ml mlieka Pridané do
1 kl zemiakový škrob Pridané do
2 pl jahodový džem Pridané do
200 g smotanová nátierka Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

50 min.

1. Krok

Navážime si múku, ovsené vločky a erythritol. Pridáme med, arašidové maslo, palmarin a Vypracujeme cesto. Vystelieme formu na tart. Na plnku si podusíme 3 hrste jahôd s lyžicou trstinového cukru a pridáme kúsok vody. V druhom hrnci si zohrejeme mlieko s cukrom a zlatým klasom. Teplé mlieko prelejeme k poduseným jahodám. Pridáme lyžičku škrobu a varíme do zhustnutia. Zmes prelejeme do misy a rozmixujeme. Pridáme jahodovy džem a cream spread. Plnku vylejeme do formy.

2. Krok

Pečieme 30 min pri 180°C a po upečení necháme riadne vychladnúť a zatuhnúť.

3. Krok

Dobrú chuť kamoši!