:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRMmVNqX0v0NCzVoBIlQ/737ce13b572d3e473e8d75158bc5ea.jpeg "Jahodový koláč so želatinou a tvarohom")
Jahodový koláč so želatinou a tvarohom
Svieži letný jahodový koláč s tvarohom a želatinou.
Ingrediencie
Cesto:
- 2 vajcia
- 100 g cukor krupica
- Štipka soľ
- 100 g múka
- 30 ml vlažná voda
Tvarohová plnka:
- 400 g tvaroh jemný
- 200 g šľahačka
- 75 g práškový cukor
- 1 vanilkový cukor
- 1 želatína
- 45 ml voda
Želé:
- 1 želatína
- 250 ml voda
- 45 g cukor
- 1 kvapka červené farbivo
Ovocie:
- 300 g jahody čerstvé
Najnovšie letáky
Postup
V robote si vyšľaháme najskôr celé vajíčka spolu s cukrom do peny. Pridáme štipku soli a vodu. Poriadne našľaháme, kľudne aj 15 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRMmVNqX0v0NCzVoBIlQ/1815cf19c3e766a07ae06e1937b412.png "Jahodový koláč so želatinou a tvarohom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Do našľahanej zmesi už len jemne vareškou po častiach vmiešame múku. Pripravené cesto nalejeme do okrúhlej formy a pečieme vo vyhriatej rúre na 170 stupňov 20 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRMmVNqX0v0NCzVoBIlQ/ed59470436c16e7a2544f999dd70b0.jpeg "Jahodový koláč so želatinou a tvarohom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
V mise si vymiešame tvaroh spolu so šľahačkou. Pridáme cukor aj vanilkový a pripravíme základ na tvarohovú plnku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRMmVNqX0v0NCzVoBIlQ/1e8fb69bf0a700540132a23e442819.jpeg "Jahodový koláč so želatinou a tvarohom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
V hrnci si pripravíme želatinu podľa návodu vo vode. Do pripravenej želatiny dáme trochu plnky a vmiešame. Potom túto zmes nalejeme do tvarohovej plnky a premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRMmVNqX0v0NCzVoBIlQ/d11247adecf85020b41518ff80d3ed.jpeg "Jahodový koláč so želatinou a tvarohom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Plnku dáme na upečený korpus. Uložíme do nej umyté a osušené jahody.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRMmVNqX0v0NCzVoBIlQ/5a63d4ca2d52d8f5fccc8e2183a886.jpeg "Jahodový koláč so želatinou a tvarohom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Ako posledné už len pripravíme želé na vrch torty. V hrnci si zohrejeme vodu, dáme do nej cukor nech sa nám rozpustí. Pridáme farbivo a želatinu. Mierne ochladnutú želatinu nalejeme na koláč. Necháme ho stuhnúť v chladničke.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRMmVNqX0v0NCzVoBIlQ/09bb32778a3c13cbe74b4f52a99bc6.jpeg "Jahodový koláč so želatinou a tvarohom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f1r7zr0wvsUgS0kv3p7A/7654916c9e4e685dbb8562f2f2d1f2.jpeg "Náhľad receptu Tekvicové rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YLY5tljmrDAxSmy22qQq/decbaf19535186161872feeca9f2ea.jpeg "Náhľad receptu Skladané zemiaky s kuracími stehnami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/t6dbn5yCXOKtfWFjSePm/26f95a119c14e5e368260a2cbab45c.jpeg "Náhľad receptu Hrnčekový jablkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ripv35XNFXOUj-W1ybi7/ecd4bc7cddf66cd60952dd01a0d54d.jpeg "Náhľad receptu Piškótový koláč s krémom")
