REKLAMA
Jahodový koláč so želatinou a tvarohom

Jahodový koláč so želatinou a tvarohom

Svieži letný jahodový koláč s tvarohom a želatinou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Cesto:

  • 2 vajcia Pridané do
  • 100 g cukor krupica Pridané do
  • Štipka soľ Pridané do
  • 100 g múka Pridané do
  • 30 ml vlažná voda Pridané do

Tvarohová plnka:

  • 400 g tvaroh jemný Pridané do
  • 200 g šľahačka Pridané do
  • 75 g práškový cukor Pridané do
  • 1 vanilkový cukor Pridané do
  • 1 želatína Pridané do
  • 45 ml voda Pridané do

Želé:

  • 1 želatína Pridané do
  • 250 ml voda Pridané do
  • 45 g cukor Pridané do
  • 1 kvapka červené farbivo Pridané do

Ovocie:

  • 300 g jahody čerstvé Pridané do
REKLAMA

Postup

200 min.
1. Krok

V robote si vyšľaháme najskôr celé vajíčka spolu s cukrom do peny. Pridáme štipku soli a vodu. Poriadne našľaháme, kľudne aj 15 minút.

Jahodový koláč so želatinou a tvarohom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Do našľahanej zmesi už len jemne vareškou po častiach vmiešame múku. Pripravené cesto nalejeme do okrúhlej formy a pečieme vo vyhriatej rúre na 170 stupňov 20 minút.

Jahodový koláč so želatinou a tvarohom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

V mise si vymiešame tvaroh spolu so šľahačkou. Pridáme cukor aj vanilkový a pripravíme základ na tvarohovú plnku.

Jahodový koláč so želatinou a tvarohom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

V hrnci si pripravíme želatinu podľa návodu vo vode. Do pripravenej želatiny dáme trochu plnky a vmiešame. Potom túto zmes nalejeme do tvarohovej plnky a premiešame.

Jahodový koláč so želatinou a tvarohom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Plnku dáme na upečený korpus. Uložíme do nej umyté a osušené jahody.

Jahodový koláč so želatinou a tvarohom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Ako posledné už len pripravíme želé na vrch torty. V hrnci si zohrejeme vodu, dáme do nej cukor nech sa nám rozpustí. Pridáme farbivo a želatinu. Mierne ochladnutú želatinu nalejeme na koláč. Necháme ho stuhnúť v chladničke.

Jahodový koláč so želatinou a tvarohom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1409 receptov

Obed

4481 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Patizón

11 receptov

Raňajky

1302 receptov

Mascarpone

328 receptov