:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YWButdBMZ7pIeswbZYe1/098482b6e8b67067a9fef7d56fe62f.jpeg "Jablkovo-makový závin")
Ingrediencie
Cesto
- 500 g polohrubá múka
- 2 pl kryštálový cukor
- 1 ks vajce
- 42 g Kvasnice
- štipka soli
- 200 ml mlieko
- 100 ml vlažná voda
Plnka
- 1200 g nastrúhané olúpané jablká
- 100 g mletý mak
- 70 g maslo rozpustené
- 1 vanilkový cukor
- škorica mletá
- škoricový cukor
- kryštálový cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Do pekárničky/alebo misky, dáme vlažné mlieko ,cukor a rozmrvené kvasnice. Necháme spraviť kvások.
Po nakysnutí pridáme ostatné suroviny a premiesime, alebo ak v pekárničke,pustíme program cesto.Vznikne nám polotuhé cesto.
Počas kysnutia si pomelieme mak ,,ja nechávam aj trošku celého,,jablká zbavíme jadierok,šupky a nastrúhame ich.
Vykysnuté cesto dáme na pomúčenú dosku, rozdelíme na 4 bochníky a a každý postupne vyvaľkáme hrúbku asi pol cm.
Na vyvaľkané cesto dáme trošku vyžmýkané nastrúhané jablká ,škoricu, cukor kr.,vanilkový cukor, mak,pokvapkáme maslom a zvinieme.
Takto naplnené záviny dáme na plech s pečiacim papierom,trošku popicháme a upečieme.
Cesto je tenké a chrumkavé. Pred podávaním pocukrujeme a môžeme papať. Dobrú chuť prajem 🥰
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BjdAmzFRCQPggnvwxlKU/32a04f130c86b1f8c897908147a4b9.jpeg "Náhľad receptu Aronie a jablkový džem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/30hnHqUdpHob1_9M4_q8/6bd4b3753520e22ce94472b3bb1f46.jpeg "Náhľad receptu Zaváraná paradajková omáčka na cestoviny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZJdsSY9VF9fgm5_rRiO0/f7fc1b609c9da9811b5081366f3d86.jpeg "Náhľad receptu Plnené cuketové krúžky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FtxwMY1rilJsgIFDmK5v/a6a8da154f315810b85f0c0efa1f06bc.jpeg "Náhľad receptu Pizza a klobásové snacky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kci2ZH_loJG5-ttxvxZ8/5299f7ceb72190175818aec624fe71.jpeg "Náhľad receptu Domáci bulharský šalát originál")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OjOU98hQWvE2BpeYkFRJ/397436bcb98a095ae006fbe4a6d2ec.jpeg "Náhľad receptu Oškvarková nátierka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f0VNhNrLHn54Qd84Eevz/b1967b581fb128f6f58b7933613bcd.jpeg "Náhľad receptu Pravá trnavská pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/T1LunVhIXs2v5Wirn8kO/a06cd8c663c32e02951c49364909db.jpeg "Náhľad receptu Parené buchty ako od babičky")
