Zdroj: pixabay

Indický dhal

30 min
2
REKLAMA
30 min
2
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 200 g červená šošovica Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 1 pl olej Pridané do
  • 1 ks čili paprička Pridané do
  • 1 ks bobkový list Pridané do
  • 1 kl rasca celá Pridané do
  • 1 ks veľká cibuľa Pridané do
  • 1 strúčik cesnak Pridané do
  • 1 kl zázvor Pridané do
  • 2 ks paradajka Pridané do
  • 1 kl garam masala Pridané do
  • 12 kl kurkuma Pridané do
  • 1 hrsť čerstvý koriander Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Šošovicu zalejeme vodou a osolíme. Dáme variť. Vyvaríme aby nám zostalo čo najmenej vody.

2. Krok

Na panvici si rozpálime olej a pridáme čili papričku. pridáme bobkový list a rascu, opekáme aby korenie zavoňalo.

3. Krok

K zmesi korenín pridáme najemno nasekanú cibuľu, cesnak a nastrúhaný zázvor, Zmes spolu dusíme asi 15 minút.

4. Krok

Nakrájame paradajky na kocky. Pridáme ku koreninovému základu a dusíme do mäkka. Pridáme kurkumu.

5. Krok

Celý základ dáme do uvarenej šošovice, pridáme garam masalu, a nasekaný koriander.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1324 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

480 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1145 receptov